Skocz do zawartości
Zaloguj się, aby obserwować  
Ireneusz

Na co zwrócić uwagę przy samodzielnym sporządzaniu dokumentacji dla małego lokalu gastronomicznego?

Recommended Posts

Hej. Dobrze, że zadajesz to pytanie. Rzeczy na które musisz zwrócić uwagę jest naprawdę sporo. Przede wszystkim pamiętaj o:

  • zaopatrzeniu w media,
  • rodzaju budynku
  • lokalizacji,
  • wysokości i powierzchni pomieszczeń,
  • systemie wentylacji,
  • sposobie wykończenia 
  • planowanym zatrudnieniu,
  • opisu planowanej działalności.

Musisz też pamiętać o 

Cytuj

 ewentualnych uzyskanych odstępstwach od warunków technicznych (dot. nienormatywnej wysokości pomieszczeń, braku oświetlenia dziennego oraz obniżenia poziomu pomieszczeń poniżej terenu urządzonego przy budynku),

 

Udostępnij ten post


Link to postu

Zapoznaj się z tym linkiem, tam są najczęściej zadawane pytanie jeżeli chodzi o takie sprawy, myślę, że będzie pomocny:

http://pssekrakow.wsse.krakow.pl/index.php/dzialania/faq-najczesciej-zadawane-pytania/435-i-najczesciej-zadawane-pytania-dotyczace-nowo-uruchamianych-obiektow 

Udostępnij ten post


Link to postu

Dzwoneczek dobrze Ci napisała, jest z tym masa roboty, może lepiej coś takiego zlecić po prostu komuś kto tym zajmuję się na co dzień.

Udostępnij ten post


Link to postu

Dokładnie tak jak pisze dzwoneczek - ważny jest budynek, lokalizacja, ilość i wielkość pomieszczeń (czy jest dostosowana do potrzeb przedsiębiorcy), przydałby się sam projekt wnętrza, ilość gości jaką lokal ma pomieścić, oczywiście wentylacja, wykończenie, zatrudnienie. Może warto zasięgnąć pomocy specjalisty w tej dziedzinie?

Udostępnij ten post


Link to postu

Utwórz konto lub zaloguj się, aby skomentować

Musisz być użytkownikiem, aby dodać komentarz

Utwórz konto

Zarejestruj nowe konto na forum. To jest łatwe!

Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Masz już konto? Zaloguj się.

Zaloguj się
Zaloguj się, aby obserwować  

×