Pizza. Lokal bez zmywalni naczyń, sanepid powiedział "Nie"

[misiek_mati 0]

Witam, konsultowalem się z sanepidem lokalnym w Radomiu z zapytaniem czy czy mogę serwować pizze na drewnianej parze wyłożonej papierem pergaminowym na miejscu dla gości. Lokal będzie miał charakter "na wynos, dowozy", ale będzie kilka stolików to serwowania na miejscu. Generalnie nie będzie zmywalni naczyń... 

Sanepid powiedział, że muszą to być tacki jednorazowe a nie drewniane wyłożone papierem pergaminowym. Pytam bo widziałem kilka miejsc gdzie tak serwowano pizze. A co sanepid to inny obyczaj... 

 

Jak to z tym jest albo jak to ugryźć? 

 

Pozdrawiam serdecznie. 

[byern 0]

I miał do tego prawo, bo pewne minimum powinno być spełnione.