Opiekun wydający posiłki dla dzieci

[Małami123 0]

Jakie zezwolenia musi posiadać dzienny opiekun wydający posiłki dla dzieci? Czy wystarczą same badania sanepidu?

[Nataliamisiek 0]

Książeczkę sanepidu i aktualne badania. Raczej nic więcej, wątpię by wykształcenie pedagogiczne, ale znajomość potraw, jakiegoś jadłospisu hmm.. coś w ten deseń.

[dzwoneczek 0]

Dnia 28.09.2016 o 12:33, Nataliamisiek napisał:

Książeczkę sanepidu i aktualne badania. Raczej nic więcej, wątpię by wykształcenie pedagogiczne, ale znajomość potraw, jakiegoś jadłospisu hmm.. coś w ten deseń.

Według mnie nie powinna to być osoba z łapanki, całkowicie przypadkowa. Musi to być ktoś kto ma na co dzien do czynienia z żywnością, więc kucharz, pomoc kuchenna etc. Nie powinien to być nauczyciel czy opiekun, zwłaszcza jeśli nie posiada on badań okresowych i książeczki sanepidu. A nawet jeśli je ma to i tak nie powinno to tak wyglądać. Uważam, ze to musi być ktoś kto ma uprwanienia. Naprawdę nie warto brac niektórych rzeczy pod włos i na skróty bo za jakiś czas mogą się na nas zemścić. Dlatego ja rozwjrzałabym się za kimś ktoś jest kucharzem albo chociaż pomocą kuchenną.