Skocz do zawartości
Niammh

HACCP MYCIE SRODKOW TRANSPORTU ŻYWNOŚĆ

Rekomendowane odpowiedzi

Witam, 

Czy są jakieś wytyczne dla mycia samochodów przewożących żywność- wg przepisów ma być w należytej czystości jaką częstotliwość przyjąć czy raz w tygodniu jest wystarczająco? Jak często dezynfekować? Co wpisać w dokumentację? 

Drugi temat problem gdzie myć pojazdy- myjnie ręczne nie mają środków do żywności. Gdzie i jak myć? Proszę o pomoc i poradę 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi

Nie ma wytycznych, myje się tak samo jak każdą inną powierzchnię przeznaczoną do kontaktu z żywnością.

Z zewnątrz myjemy jak zawsze się to robi w myjni samochodowej.

W środku myjemy zgodnie z instrukcją mycia i dezynfekcji, samodzielnie.

 

 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Przywróć formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


×
×
  • Dodaj nową pozycję...