GWARANCJA ZWROTU

Zwrot 100% wpłaty w ciągu 14 dni

BEZPŁATNA DOSTAWA

Każdy produkt elektroniczny dostarczamy bezpłatnie

BEZPŁATNE WSPARCIE

Udzielamy bezpłatnych porad dla naszych klientów.

Zamówienia złożone od pon do pt do godz. 14

wysyłamy tego samego dnia

Instrukcja technologiczna smażenia frytek (planszowa)

Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja planszowa
ProducentBHPEX
Branża instrukcji sanitarnejOgólne
Rozmiar instrukcji [cm]21 x 29.7
W magazynie
Nr artykułu
01C01012DJLN
18,45 zł 15,00 zł

Nie znalazłeś tego, czego szukasz?
ZADZWOŃ DO NAS! POMOŻEMY!

tel. 68 411 40 00
pon. - pt. 08:00 - 16:00

Instrukcja technologiczna smażenia frytek - wersja planszowa to jedna z najważniejszych ogólnych instrukcji sanitarnych w Twoim zakładzie pracy. Zachowanie podstawowych i najważniejszych zasad higieny przy pracy z żywnością jest niezwykle ważne, ponieważ rzutuje na jakość i bezpieczeństwo oferowanych produktów gastronomicznych.

Wszystkie, wymagane instrukcje sanitarne muszą zostać udostępnione pracownikom zakładów gastronomicznych przez pracodawcę. Są to dokumenty wymagane przez Państwową Inspekcję Sanitarną, a w niektórych wypadkach, również przez Państwową Inspekcję Weterynaryjną (mowa tu np. o ubojniach).

Podstawową zasadą higieny przy pracy z żywnością jest mycie rąk, dezynfekcja urządzeń oraz pomieszczeń. Kiedy i jak często pracownicy zakładów gastronomicznych powinni stosować zasady higieny osobistej, higieny pomieszczeń oraz dezynfekcji?

  • na początku zmiany oraz po przerwach;
  • po kontakcie z zabrudzonymi narzędziami, czy sprzętem;
  • przed przejściem z pracy z żywnością surową do pracy z żywnością gotową do spożycia.

Dodatkowo należy pamiętać o procedurach technologicznych i instrukcjach postepowania, które określone są w dokumentacji sanitarnej zakładu. Powyższa instrukcja sanitarna GHP / GMP jest częścią dobrej praktyki produkcyjnej i higienicznej, która jest obowiązkowa w każdy zakładzie przetwórstwa środków spożywczych oraz przydatna przy wdrażaniu HACCP.

Tania instrukcja technologiczna smażenia frytek w wersji planszowej wspiera personel w ich dbałości o bezpieczeństwo żywności. M. in. dzięki takim dokumentom, konsumenci otrzymują na swój stół sprawdzoną, godną zaufania żywność.

Wszystkie instrukcje sanitarne w wersji planszowej, możesz łatwo umieścić w widocznym dla pracowników miejscu, dzięki lepkim mocowaniom na ich odwrocie. Każda z nich jest także wykonana z trwałego materiału, odpornego na ścieranie i różne warunki atmosferyczne.

Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja planszowa
ProducentBHPEX
Branża instrukcji sanitarnejOgólne
Rozmiar instrukcji [cm]21 x 29.7
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Instrukcja technologiczna smażenia frytek (planszowa)
Twoja ocena
Pytania klientów
Brak pytań
Czy znalazłeś to czego szukasz?
Klienci którzy kupili ten produkt również kupili...
  1. Malarz lakiernik samolotowy - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
    Malarz lakiernik samolotowy - Ocena ryzyka zawodow...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX
  2. Instrukcja BHP przy obsłudze rozsiewacza nawozów (planszowa)
    Instrukcja BHP przy obsłudze rozsiewacza nawozów (...
    18,45 zł 15,00 zł
    Producent: BHPEX
  3. Konduktor pociągu - Ocena ryzyka zawodowego metodą Risk Score
    Konduktor pociągu - Ocena ryzyka zawodowego metodą...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX
  4. Lekarz - specjalista medycyny morskiej i tropikalnej - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
    Lekarz - specjalista medycyny morskiej i tropikaln...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX
  5. Instrukcja BHP przy obsłudze skórowaczki w przetwórstwie mięsnym (planszowa)
    Instrukcja BHP przy obsłudze skórowaczki w przetwó...
    18,45 zł 15,00 zł
    Producent: BHPEX