GWARANCJA ZWROTU

Zwrot 100% wpłaty w ciągu 14 dni

BEZPŁATNA DOSTAWA

Każdy produkt elektroniczny dostarczamy bezpłatnie

BEZPŁATNE WSPARCIE

Udzielamy bezpłatnych porad dla naszych klientów.

Zamówienia złożone od pon do pt do godz. 14

wysyłamy tego samego dnia

Instrukcja przyjęcia towaru oraz sposób magazynowania w barze (planszowa)

Więcej informacji
Rodzaj produktu Wersja planszowa
Producent BHPEX
Branża instrukcji sanitarnej Mała gastronomia
Rozmiar instrukcji [cm] 21 x 29.7
W magazynie
Nr artykułu
01C04004DJLN
18,45 zł 15,00 zł

Nie znalazłeś tego, czego szukasz?
ZADZWOŃ DO NAS! POMOŻEMY!

tel. 68 411 40 00
pon. - pt. 08:00 - 16:00

Instrukcja przyjęcia towaru oraz sposób magazynowania w barze - wersja planszowa jest jedną z najważniejszych instrukcji sanitarnych w niemal każdej małej gastronomii. Lokale takie, przez wzgląd na szybkość serwowanych posiłków, czy napojów, małe pomieszczenia i niewielkie zasoby personelu, są częstymi miejscami kontroli ze strony Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

W każdej działalności gastronomicznej, również w małej gastronomii, duże znaczenie mają wymogi, dotyczące takich, zagadnień, jak:

  • jakość wody, którą przeznacza się do celów spożywczych i gospodarczych;
  • jakość żywności;
  • stan technicznych budynków, w których prowadzona jest działalność gastronomiczna;
  • wyposażenie zakładu (wykorzystywane narzędzia i urządzenia);
  • osoby, pracujące w zakładzie (mające kontakt z żywnością).

Każdy mały lokal gastronomiczny powinien funkcjonować zgodnie z zasadami prawnymi, określonymi w Rozporządzeniach Parlamentu Europejskiego. Powyższa instrukcja sanitarna jest obowiązkowym elementem dobrej praktyki produkcyjnej i higienicznej (GHP / GMP) oraz systemu HACCP.

Jednym z wymogów, których spełnianie sprawdzane jest podczas wizyt Sanepidu, są konkretne instrukcje sanitarne, określające zasady funkcjonowania stanowisk pracy i odpowiedniego obchodzenia się z żywnością.

Mała gastronomia powinna prowadzić zeszyty do monitorowania:

  • dostaw;
  • temperatury w lodówkach i zamrażarkach;
  • mycia i dezynfekcji podłóg, blatów, sprzętów itp.;
  • wywozu śmieci;
  • szkoleń bhp;
  • umowy DDD.

Tania instrukcja przyjęcia towaru oraz sposób magazynowania w barze w wersji planszowej zawiera niezbędne informacje, mające na celu niwelowanie wszelkich zagrożeń sanitarnych w tej pracy. Dokument wykonano z trwałego materiału, odpornego na ścieranie. Wszystkie planszowe instrukcje sanitarne są także wyposażone w specjalne "lepce", dzięki którym szybko zawiesisz je w widocznym dla pracowniku miejscu.

Więcej informacji
Rodzaj produktu Wersja planszowa
Producent BHPEX
Branża instrukcji sanitarnej Mała gastronomia
Rozmiar instrukcji [cm] 21 x 29.7
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Instrukcja przyjęcia towaru oraz sposób magazynowania w barze (planszowa)
Twoja ocena
Pytania klientów
Brak pytań
Czy znalazłeś to czego szukasz?
Klienci którzy kupili ten produkt również kupili...
  1. Instrukcja BHP przy obsłudze tokarki do metali (planszowa)
    Instrukcja BHP przy obsłudze tokarki do metali (pl...
    18,45 zł 15,00 zł
    Producent: BHPEX
  2. Instrukcja przeciwpożarowa dla pomieszczeń hotelowych w języku niemieckim (elektroniczna)
    Instrukcja przeciwpożarowa dla pomieszczeń hotelow...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX
  3. Mim - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
    Mim - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX
  4. Instrukcja BHP przy obsłudze aparatu do krioterapii Cryo-T (planszowa)
    Instrukcja BHP przy obsłudze aparatu do krioterapi...
    18,45 zł 15,00 zł
    Producent: BHPEX
  5. Instrukcja BHP przy eksploatacji urządzeń badawczo - pomiarowych w obiektach telekomutacyjnych (elektroniczna)
    Instrukcja BHP przy eksploatacji urządzeń badawczo...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX