GWARANCJA ZWROTU

Zwrot 100% wpłaty w ciągu 14 dni

BEZPŁATNA DOSTAWA

Każdy produkt elektroniczny dostarczamy bezpłatnie

BEZPŁATNE WSPARCIE

Udzielamy bezpłatnych porad dla naszych klientów.

Zamówienia złożone od pon do pt do godz. 14

wysyłamy tego samego dnia

Dokumentacja dobrych praktyk wg GMP GHP (elektroniczna) - na zamówienie

Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja elektroniczna .docx
Norma dokumentacjiCodex Alimentarius
ProducentBHPEX
W magazynie
Nr artykułu
01Z00005
1 107,00 zł 900,00 zł
Kup

Nie znalazłeś tego, czego szukasz?
ZADZWOŃ DO NAS! POMOŻEMY!

tel. 68 411 40 00
pon. - pt. 08:00 - 16:00

Kiedy należy zlecić opracowanie dokumentacji dobrych praktyk wg GMP GHP?

  • Jeżeli Twój zakład przetwarza lub produkuje żywność, a nie posiadasz wymaganej przez Państwową Inspekcję Sanitarną kompletnej dokumentacji sanitarnej według GMP / GHP.
  • Jeżeli nie znalazłeś w naszym sklepie wymaganej dokumentacji sanitarnej według GMP - Dobrej Praktyki Produkcyjnej oraz GHP - Dobrej Praktyki Produkcyjnej. 
  • Jeżeli nie wiesz jak opracować kompletną dokumentację sanitarną wg. GMP/GHP.
  • Jeżeli chcesz uniknąć mandatu i przykrej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Zleć nam opracowanie dokumentacji dobrych praktyk wg GMP GHP


Jakie informacje potrzebujemy do opracowania dokumentacji dobrych praktyk wg GMP GHP?

  • Dla jakiego zakładu należy opracować dokumentację sanitarną.
  • Jakie urządzenia mają kontakt z produktami spożywczymi.
  • Jakie procesy technologiczne występują w zakładzie.

Co będzie zawierać dokumentacja dobrych praktyk wg GMP GHP?

Każda dokumentacja sanitarna GMP/GHP dla zakładu opracowywana jest przez specjalistów ds. higieny w konsultacji z Państwową Inspekcją Sanitarną.

Zlecona do opracowania dokumentacja sanitarna GMP / GHP zostanie sporządzona zgodnie z najnowszymi przepisami sanitarnymi będzie posiadać:

  • Spis wymaganych zaświadczeń.
  • Instrukcje higieny osobistej pracowników.
  • Instrukcje higienicznego korzystania w WC dla pracowników zakładu.
  • Instrukcje utrzymania porządku w zakładzie oraz jego otoczeniu.
  • Instrukcje mycia i dezynfekcji używanych urządzeń.
  • Instrukcje technologiczne postępowania z produktami spożywczymi.
  • Instrukcje zabezpieczenia zakładu przed szkodnikami.
  • Instrukcje przyjmowania i wydawania towarów.
  • Rejestry pracowników, rejestry mycia i dezynfekcji urządzeń, rejestry rozmrażania produktów i inne.
  • Karty dezynfekcji.
  • Protokoły szkolenia pracowników.
  • Karty reklamacji i kontroli.
  • Inne.

Kiedy otrzymasz zamówioną dokumentację dobrych praktyk wg GMP GHP?

  • Zamówioną dokumentację sanitarną otrzymasz w ciągu 30 dni od złożenia zamówienia.
  • Zostanie dostarczona w wersji elektronicznej na adres email - gotowa do wydrukownia i wdrożenia w Twoim zakładzie pracy.

Wymagania dokumentacji dobrych praktyk wg GMP GHP

  • Jeżeli w Twoim zakładzie przetwarza się żywność bez wymaganej dokumentacji sanitarnej GMP / GHP, jest to niezgodne z prawem. Każdy zakład mający kontakt z żywnością powinien posiadać dokumantację sanitarną opracowaną według GMP - Zasady Dobrej Praktyki Produkcyjenj oraz GHP - Dobrej Praktyki Higienicznej (Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 19 grudnia 2002 r. w sprawie wymagań higieniczno - sanitarnych zakładów i wymagań dotyczących higieny w procesie produkcji i w obrocie artykułami oraz materiałami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z tymi artykułami Dz.U. Nr 234. poz. 1979).
  • Wyposażenie zakładu w dokumentację sanitarną podlega kontroli przez Państwową Inspekcję Sanitarną, a ich brak może skutkować karą do 5000 zł.
  • Zamówioną dokumentację dobrych praktyk wg GMP GHP należy umieścić w aktach zakładu. Pracownik powinien się zapoznać z jej treścią, a pisemne potwierdzenie złożyć w Rejestrze Pracowników Zapoznanych z instrukcjami Dobrej Praktyki Higienicznej.
Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja elektroniczna .docx
Norma dokumentacjiCodex Alimentarius
ProducentBHPEX
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Dokumentacja dobrych praktyk wg GMP GHP (elektroniczna) - na zamówienie
Twoja ocena
Pytania klientów
Brak pytań
Czy znalazłeś to czego szukasz?
Klienci którzy kupili ten produkt również kupili...
  1. Instrukcja BHP higieny osobistej pracowników i higieny na stanowisku pracy (planszowa)
    Instrukcja BHP higieny osobistej pracowników i hig...
    18,45 zł 15,00 zł
    Producent: BHPEX
  2. Mistrz produkcji w przemyśle drzewnym - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
    Mistrz produkcji w przemyśle drzewnym - Ocena ryzy...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX
  3. Instrukcja utrzymania czystości nastrzykiwarki (elektroniczna)
    Instrukcja utrzymania czystości nastrzykiwarki (el...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX
  4. Instrukcja BHP przy ładowaniu baterii wózka jezdniowego (elektroniczna)
    Instrukcja BHP przy ładowaniu baterii wózka jezdni...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX
  5. Instrukcja BHP przy wytapianiu tłuszczów zwierzęcych (elektroniczna)
    Instrukcja BHP przy wytapianiu tłuszczów zwierzęcy...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX