GWARANCJA ZWROTU

Zwrot 100% wpłaty w ciągu 14 dni

BEZPŁATNA DOSTAWA

Każdy produkt elektroniczny dostarczamy bezpłatnie

BEZPŁATNE WSPARCIE

Udzielamy bezpłatnych porad dla naszych klientów.

Zamówienia złożone od pon do pt do godz. 14

wysyłamy tego samego dnia

Operator urządzeń do produkcji makaronu - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002

Więcej informacji
Rodzaj produktu Wersja elektroniczna .docx
Metoda PN-N-18002
Producent BHPEX
Aktualizacja SARS-CoV-2 Tak
W magazynie
Nr artykułu
01F12388DJEE
68,25 zł 65,00 zł
Rodzaj produktu

Nie znalazłeś tego, czego szukasz?
ZADZWOŃ DO NAS! POMOŻEMY!

tel. 68 411 40 00
pon. - pt. 08:00 - 16:00

Operator urządzeń do produkcji makaronu

Charakterystyka ryzyka zawodowego

  • Ryzyko zawodowe zawiera około 20 stron.
  • Ocenę ryzyka zawodowego opracowano metodą trzystopniową, zgodnie z Polską Normą PN-N-18002.
  • Pierwsza strona ryzyka zawodowego, zawiera miejsce na zatwierdzenie dokumentu.
  • Ostatnia strona dokumentu zawiera miejsce na podpis pracownika, potwierdzający zapoznanie się z ryzykiem zawodowym.

Spis treści dokumentacji ryzyka:

  • Strona tytułowa.
  • Charakterystyka Metody PN-N-18002.
  • Opis dla stanowiska pracy.
  • Wymagania dla stanowiska pracy.
  • Identyfikacja zagrożeń na stanowisku pracy.
  • Karta pomiaru ryzyka zawodowego.
  • Plan działań korygujących ryzyko zawodowe dla stanowiska pracy.
  • Potwierdzenie zapoznania z dokumentacją dla stanowiska.

Opis stanowiska pracy.

Operator urządzeń do produkcji makaronu prowadzi proces produkcji makaronu na liniach produkcyjnych, w tym automatycznych, zgodnie z obowiązującymi instrukcjami i procedurami oraz przestrzegając przepisów higieniczno-sanitarnych, bhp i ppoż. Obsługuje linie produkcyjne, nadzoruje pracę poszczególnych maszyn i urządzeń.

Zadania zawodowe na stanowisku operator urządzeń do produkcji makaronu:

  • obsługiwanie linii do produkcji makaronu tłoczonego, formowanego w prasach makaronowych w wyniku przeciskania ciasta przez matryce o zróżnicowanych kształtach; wymienianie matryc odpowiednio do produkowanego asortymentu;
  • obsługiwanie linii do produkcji makaronu walcowanego, formowanego poprzez walcowanie ciasta na placki odpowiednich rozmiarów i ich krojenie;
  • pobieranie surowców z magazynu i przekazywanie wyrobów gotowych do magazynu;
  • stosowanie do produkcji surowców i komponentów zgodnie z recepturą; nadzorowanie dozowania surowców;
  • nadzorowanie i regulowanie procesów wyrabiania ciasta, formowania makaronu i jego suszenia oraz prowadzenie bieżącej kontroli procesu technologicznego, m.in.: kontrolowanie wilgotności mieszanego ciasta, jakości formowanego makaronu (np. jego długości, barwy), parametrów temperatury i wilgotności w suszarni, jakości i wilgotności suszonego makaronu;
  • prowadzenie wymaganej dokumentacji produkcyjnej;
  • obsługa urządzeń pomocniczych, jak np. myjki matryc, młynka do mielenia makaronu zdeformowanego;
  • monitorowanie stanu technicznego maszyn i urządzeń; uczestniczenie w okresowych przeglądach linii produkcyjnej;
  • utrzymywanie właściwego stanu sanitarno-higienicznego urządzeń i hali produkcyjnej;
  • usuwanie drobnych awarii zaistniałych podczas procesu produkcyjnego;
  • przyjmowanie dostaw surowców;
  • nadzorowanie pakowania makaronu w opakowania jednostkowe.
Więcej informacji
Rodzaj produktu Wersja elektroniczna .docx
Metoda PN-N-18002
Producent BHPEX
Aktualizacja SARS-CoV-2 Tak
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Operator urządzeń do produkcji makaronu - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
Twoja ocena
Pytania klientów
Brak pytań
Czy znalazłeś to czego szukasz?
Klienci którzy kupili ten produkt również kupili...
  1. Instrukcja BHP na stanowisku kierowca pojazdu przewożącego materiały niebezpieczne (elektroniczna)
    Instrukcja BHP na stanowisku kierowca pojazdu prze...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX
  2. Instrukcja wewnętrznej kontroli jakości zdrowotnej żywności i przestrzegania zasad higieny (elektroniczna)
    Instrukcja wewnętrznej kontroli jakości zdrowotnej...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX
  3. Instrukcja przeciwpożarowa dla magazynu (elektroniczna)
    Instrukcja przeciwpożarowa dla magazynu (elektroni...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX
  4. Kowal - obciążenie układu mięśniowo-szkieletowego metodą OWAS
    Kowal - obciążenie układu mięśniowo-szkieletowego ...
    472,50 zł 450,00 zł
    Producent: BHPEX
  5. ZBROJARZ - BETONIARZ - wykaz prac dozwolonych młodocianym (elektroniczny)
    ZBROJARZ - BETONIARZ - wykaz prac dozwolonych młod...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX