Operator urządzeń do konfekcjonowania herbaty - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002

Operator urządzeń do konfekcjonowania herbaty

Charakterystyka ryzyka zawodowego

• Ryzyko zawodowe zawiera około 20 stron.
• Ocenę ryzyka zawodowego opracowano metodą trzystopniową, zgodnie z Polską Normą PN-N-18002.
• Pierwsza strona ryzyka zawodowego, zawiera miejsce na zatwierdzenie dokumentu.
• Ostatnia strona dokumentu zawiera miejsce na podpis pracownika, potwierdzający zapoznanie się z ryzykiem zawodowym.

Spis treści dokumentacji ryzyka:

• Strona tytułowa.
• Charakterystyka Metody PN-N-18002.
• Opis dla stanowiska pracy.
• Wymagania dla stanowiska pracy.
• Identyfikacja zagrożeń na stanowisku pracy.
• Karta pomiaru ryzyka zawodowego.
• Plan działań korygujących ryzyko zawodowe dla stanowiska pracy.
• Potwierdzenie zapoznania z dokumentacją dla stanowiska.

Opis stanowiska pracy.

Operator urządzeń do konfekcjonowania herbaty obsługuje maszyny i urządzenia oraz wykonuje inne prace związane z pakowaniem herbat sypkich i ekspresowych, zgodnie z obowiązującymi instrukcjami i procedurami, przestrzegając zasad higieny produkcji oraz przepisów bezpieczeństwa pracy i ochrony środowiska.

Zadania zawodowe na stanowisku operator urządzeń do konfekcjonowania herbaty:

• przygotowywanie maszyn paczkujących do pracy, ustawianie parametrów pracy (temperatury, szybkości paczkowania, wagi produktów);
• obsługiwanie urządzenia do aromatyzowania herbaty lub sporządzania mieszanki recepturowej herbat;
• obsługiwanie maszyny do paczkowania herbat liściastych i granulowanych w woreczki foliowe oraz maszyn do pakowania herbaty w saszetki (pływające lub z zawieszką);
• ręczne pakowanie saszetek lub woreczków z herbatą w kartoniki jednostkowe;
• obsługiwanie drukarki do nanoszenia na kartoniki wymaganego oznakowania (np. daty przydatności do spożycia, numeru partii produkcyjnej);
• obsługiwanie foliarki służącej do owijania kartoników celofanem;
• nadzór nad prawidłową pracą maszyn, usuwanie występujących nieprawidłowości;
• prowadzenie kontroli międzyoperacyjnej (sprawdzanie wagi produktów, poprawności paczkowania i oznakowania) i dokonywanie odpowiednich zapisów w tym zakresie;
• czyszczenie i konserwacja maszyn i urządzeń;
• utrzymywanie czystości na stanowisku pracy;
• obsługiwanie urządzeń do obkurczania folią pakietów produktu i owijarki palet.