GWARANCJA ZWROTU

Zwrot 100% wpłaty w ciągu 14 dni

BEZPŁATNA DOSTAWA

Każdy produkt elektroniczny dostarczamy bezpłatnie

BEZPŁATNE WSPARCIE

Udzielamy bezpłatnych porad dla naszych klientów.

Zamówienia złożone od pon do pt do godz. 14

wysyłamy tego samego dnia

Instrukcja zaopatrzenia cukierni (usytuowanej przy ciastkarni) (elektroniczna)

Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja elektroniczna .pdf
ProducentBHPEX
Branża instrukcji sanitarnejCukiernia, ciastkarnia, lodziarnia
Rozmiar instrukcji [cm]21 x 29.7
W magazynie
Nr artykułu
01C08013DJEE
26,25 zł 25,00 zł
Rodzaj produktu

Nie znalazłeś tego, czego szukasz?
ZADZWOŃ DO NAS! POMOŻEMY!

tel. 68 411 40 00
pon. - pt. 08:00 - 16:00

Instrukcja zaopatrzenia cukierni (usytuowanej przy ciastkarni) - wersja elektroniczna to jeden z ważniejszych dokumentów w Twoim lokalu, oferującym produkty cukiernicze. Elektroniczną instrukcję sanitarną w pliku pdf otrzymasz zaraz po zaksięgowaniu wpłaty i możesz ją drukować tyle razy, ile potrzebujesz. To Twoim obowiązkiem, jako pracodawcy, jest udostępnienie właściwych instrukcji pracownikom firmy.

Obecnie polski rynek słodyczy jest w fazie rozwoju. Ok, 90% Polaków deklaruje, że codziennie kupuje słodycze, a blisko 5% to udział polskiego rynku w sprzedaży słodyczy na terenie Unii Europejskiej. Badania wykazują także, że średnie miesięczne wydatki na słodycze w gospodarstwie domowym wynoszą około 120 zł.

Cukiernicze lokale gastronomiczne, czy lodziarnie, aby utrzymać najwyższą jakość produktów, muszą zachować wysokie standardy sanitarne. Z pewnością pomoże im w tym, m. in. sanitarna instrukcja zaopatrzenia cukierni (usytuowanej przy ciastkarni) w wersji elektronicznej w pliku pdf.

Do wymogów sanitarnych w lokalach cukierniach, ciastkarniach, czy lodziarniach należą m. in.:

  • wyposażenie lokalu i wykorzystanie odpowiednich maszyn do robienia lodów (w przypadku lodziarni);
  • w szatni pracowniczej (ewentualnie w przedpokoju) musi być wydzielone miejsce na odzież (mowa o większych lokalach cukierniczych);
  • lampy elektryczne powinny mieć prostą formę, żeby można było je bez problemu czyścić, dodatkowo oświetlenie musi posiadać nietłukące osłony;
  • większość urządzeń do robienia lodów włoskich, czy świderków wymaga zainstalowania w lokalu prądu trójfazowego o mocy 380 V (tzw. siły);
  • w pomieszczeniach, gdzie będą przygotowywane słodkie potrawy, powinny znajdować się umywalki z gorącą i zimną wodą, a obok niezbędne mydło, ręczniki i płyn dezynfekujący.

Udostępnienie wszelkich, wymaganych elektronicznych instrukcji sanitarnych jest obowiązkowe i będzie sprzyjać utrzymaniu standardów bezpieczeństwa sanitarnego żywności w Twoim lokalu. Dokumenty w pliku pdf można również udostępnić pracownikom w sieci wewnętrznej Intranet. Należy jednak pamiętać, że do otwierania tego typu plików, niezbędny jest program Adobe Reader.

Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja elektroniczna .pdf
ProducentBHPEX
Branża instrukcji sanitarnejCukiernia, ciastkarnia, lodziarnia
Rozmiar instrukcji [cm]21 x 29.7
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Instrukcja zaopatrzenia cukierni (usytuowanej przy ciastkarni) (elektroniczna)
Twoja ocena
Pytania klientów
Brak pytań
Czy znalazłeś to czego szukasz?
Klienci którzy kupili ten produkt również kupili...
  1. Technik informacji naukowej - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
    Technik informacji naukowej - Ocena ryzyka zawodow...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX
  2. Instrukcja BHP ogólna dla kuchni zakładów gastronomicznych (elektroniczna)
    Instrukcja BHP ogólna dla kuchni zakładów gastrono...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX
  3. Brązownik - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
    Brązownik - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX
  4. Nauczyciel akademicki-nauki o kulturze fizycznej - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
    Nauczyciel akademicki-nauki o kulturze fizycznej -...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX
  5. Operator urządzeń do produkcji napojów bezalkoholowych - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
    Operator urządzeń do produkcji napojów bezalkoholo...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX