0Item(s)

Nie masz produktów w koszyku.

BHPEX Sp.j.
tel. 68 411 40 00
faks. 68 411 40 40
e-mail. biuro@bhpex.pl

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Instrukcja utrzymania higieny otoczenia zakładu (elektroniczna) Instrukcja utrzymania higieny otoczenia zakładu (elektroniczna)
Poprzedni

Instrukcja higieny na stanowisku pracy w zakładach cukierniczych i lodziarni (elektroniczna)

Poprzedni

Instrukcja utrzymania porządku, czystości i higieny w cukierni (elektroniczna)

Instrukcja utrzymania higieny otoczenia zakładu (elektroniczna)

Krótki opis

W ciągu zaledwie 1 minuty po dokonaniu zakupu, na Twój adres email otrzymasz link do pobrania produktu z naszej strony internetowej. Udostepniony plik będzie w formacie .pdf (Adobe Acrobat)

Nr artykułu: 01C08002DJEE

Dostępność: W magazynie

18,00 zł

* Wymagane pola

18,00 zł

Szczegóły

Instrukcja utrzymania higieny otoczenia zakładu - wersja elektroniczna to jeden z ważniejszych dokumentów w Twoim lokalu, oferującym produkty cukiernicze. Elektroniczną instrukcję sanitarną w pliku pdf otrzymasz zaraz po zaksięgowaniu wpłaty i możesz ją drukować tyle razy, ile potrzebujesz. To Twoim obowiązkiem, jako pracodawcy, jest udostępnienie właściwych instrukcji pracownikom firmy.

Obecnie polski rynek słodyczy jest w fazie rozwoju. Ok, 90% Polaków deklaruje, że codziennie kupuje słodycze, a blisko 5% to udział polskiego rynku w sprzedaży słodyczy na terenie Unii Europejskiej. Badania wykazują także, że średnie miesięczne wydatki na słodycze w gospodarstwie domowym wynoszą około 120 zł.

Cukiernicze lokale gastronomiczne, czy lodziarnie, aby utrzymać najwyższą jakość produktów, muszą zachować wysokie standardy sanitarne. Z pewnością pomoże im w tym, m. in. sanitarna instrukcja utrzymania higieny otoczenia zakładu w wersji elektronicznej w pliku pdf.

Do wymogów sanitarnych w lokalach cukierniach, ciastkarniach, czy lodziarniach należą m. in.:

  • wyposażenie lokalu i wykorzystanie odpowiednich maszyn do robienia lodów (w przypadku lodziarni);
  • w szatni pracowniczej (ewentualnie w przedpokoju) musi być wydzielone miejsce na odzież (mowa o większych lokalach cukierniczych);
  • lampy elektryczne powinny mieć prostą formę, żeby można było je bez problemu czyścić, dodatkowo oświetlenie musi posiadać nietłukące osłony;
  • większość urządzeń do robienia lodów włoskich, czy świderków wymaga zainstalowania w lokalu prądu trójfazowego o mocy 380 V (tzw. siły);
  • w pomieszczeniach, gdzie będą przygotowywane słodkie potrawy, powinny znajdować się umywalki z gorącą i zimną wodą, a obok niezbędne mydło, ręczniki i płyn dezynfekujący.

Udostępnienie wszelkich, wymaganych elektronicznych instrukcji sanitarnych jest obowiązkowe i będzie sprzyjać utrzymaniu standardów bezpieczeństwa sanitarnego żywności w Twoim lokalu. Dokumenty w pliku pdf można również udostępnić pracownikom w sieci wewnętrznej Intranet. Należy jednak pamiętać, że do otwierania tego typu plików, niezbędny jest program Adobe Reader.

Informacje dodatkowe

Rodzaj produktu Wersja elektroniczna .pdf
Producent BHPEX
Branża instrukcji sanitarnej Cukiernia, ciastkarnia, lodziarnia
Rozmiar instrukcji [cm] 21 x 29.7
0 Opinii

Pytania dotyczące produktu

Czy instrukcję w wersji elektronicznej można drukować wiele razy ?

Tak, każda otrzymana instrukcja w wersji elektronicznej (plik .pdf) umożliwia drukowanie dowolną ilość razy.

Jak długo muszę czekać na pobranie instrukcji w wersji elektronicznej?

Czynnikiem decydującym o czasie dostawy instrukcji w wersji elektronicznej jest tylko czas dokonania płatności. Jeżeli dokonasz płatności szybkim przelewem internetowym online, to instrukcję otrzymasz nawet w kilka sekund. Jeżeli wybierzesz przelew tradycyjny, to instrukcję otrzymasz w momencie zaksięgowania środków na naszym rachunku bankowym.