Product was successfully added to your shopping cart.
Poprzedni

Instrukcja technologiczna postępowania z surowcem mięsnym (planszowa)

Poprzedni

Instrukcja technologiczna postępowania z jajami stosowanymi do produkcji w zakładzie garmażeryjnym (planszowa)

Instrukcja technologiczna postępowania z warzywami do produkcji surówek, sałatki jarzynowej (ziemniaki, cebula, marchew, buraki, (planszowa)

Krótki opis

Instrukcja technologiczna postępowania z warzywami do produkcji surówek, sałatki jarzynowej (ziemniaki, cebula, marchew, buraki, posiada specjalne lepce do mocowania na ścianie. Wysyłka realizowana jest kurierem do 48 godzin.

Nr artykułu: 01C06009DJLN

Dostępność: W magazynie

12,00 zł

Szczegóły

Instrukcja technologiczna postępowania z warzywami do produkcji surówek, sałatki jarzynowej (ziemniaki, cebula, marchew, buraki, - wersja planszowa jest jednym z ważniejszych dokumentów w każdym zakładzie, zajmującym się produkcją żywności.

Polska jest krajem, który od kilkunastu kwartałów znajduje się w pierwszej dziesiątce producentów żywności w Unii Europejskiej. Na przestrzeni ostatnich lat ok. 30% naszej żywności było eksportowane.

Postępowanie producentów żywności zgodnie z procedurami przyjętymi przez Radę Europejską oraz Państwową Inspekcję Sanitarną, skutkuje dobrą jakością, a co za tym idzie, sprzedażą produktów spożywczych.

Jednym z obowiązkowych dokumentów, wpływających na funkcjonowanie zgodnie z prawem żywnościowym zakładów produkcyjnych, jest tania instrukcja technologiczna postępowania z warzywami do produkcji surówek, sałatki jarzynowej (ziemniaki, cebula, marchew, buraki, w wersji planszowej. Dzięki dokumentowi, pracownicy mający codzienny kontakt z produktami spożywczymi, zyskują wiedzę o wszelkich zabiegach sprzyjających higienie w zakładzie pracy. Powyższa instrukcja sanitarna jest obowiązkowym elementem dobrej praktyki higienicznej i produkcyjnej (GHP / GMP) oraz systemu HACCP.

W prawie żywnościowym bezpieczeństwo żywności jest celem podstawowym, który jest osiągany m. in. poprzez:

  • odpowiedzialność producentów i dostawców;
  • identyfikowalność produktów;
  • wdrożenie prawa do praktyki;
  • otwartość i przejrzystość działania;
  • prawne bezpieczeństwo.

Wszystkie planszowe instrukcje sanitarne to tylko jeden, ale za to bardzo ważny element działania na rzecz interesów konsumentów, ponieważ najważniejszy ze względów higienicznych jest właśnie etap produkcji żywności. Udostępnienie właściwych instrukcji sanitarnych pracownikom, należy do obowiązków pracodawcy. Każdy członek personelu, powinien mieć łatwy dostęp do instrukcji. Oferowane przez nas produkty zawiesisz szybko w dowolnym miejscu, dzięki "lepcom", znajdującym się na ich odwrocie.

Informacje dodatkowe

Rodzaj produktu Wersja planszowa
Producent BHPEX
Branża instrukcji sanitarnej Wytwórnie żywności
Rozmiar instrukcji [cm] 21 x 29.7
0 Opinii

Pytania dotyczące produktu

Brak pytań