Infolinia: 68 411 40 00
Email: sklep@bhpex.pl
ul. Kożuchowska 10a, 65-364 Zielona Góra
Infolinia: 68 411 40 00
Email: sklep@bhpex.pl
ul. Kożuchowska 10a, 65-364 Zielona Góra
Zwrot 100% wpłaty w ciągu 14 dni
Każdy produkt elektroniczny dostarczamy bezpłatnie
Udzielamy bezpłatnych porad dla naszych klientów.
wysyłamy tego samego dnia
Rodzaj produktu | Wersja planszowa |
---|---|
Producent | BHPEX |
Branża instrukcji sanitarnej | Magazyn spożywczy mrożonek |
Rozmiar instrukcji [cm] | 21 x 29.7 |
Nie znalazłeś tego, czego szukasz?
ZADZWOŃ DO NAS! POMOŻEMY!
tel. 68 411 40 00
pon. - pt. 08:00 - 16:00
Instrukcja przyjęcia towaru - mrożonek do magazynu - wersja planszowa może okazać się jedną z najważniejszych instrukcji sanitarnych w Twoim zakładzie pracy.
W ostatnich latach obserwuje się duże zmiany w podejściu do żywienia w Polsce i na świecie. Konsumenci cenią sobie zdrowe posiłki, jednak równie mocno cenią sobie czas potrzebny na ich przygotowanie. Coraz większe zaufanie budzą więc spożywcze produkty mrożone - szczególnie warzywa i owoce. Na jakość tego typu towarów duży wpływ mają warunki sanitarne, w jakich zostały one przygotowane. Z kolei warunki sanitarne kształtują wymagane dokumenty, jak np. instrukcje sanitarne.
Produkcję lub obrót artykułami spożywczymi, również mrożonymi, można prowadzić w zakładzie przeznaczonym do tego celu, w należytych warunkach sanitarnych i higienicznych, zapewniających właściwą jakość zdrowotną produkowanych lub wprowadzanych do obrotu środków spożywczych.
Magazyny spożywcze mrożonek muszą spełniać m. in. następujące wymogi sanitarne, dotyczące wody:
Oczywiście wymagań sanitarnych jest o wiele więcej. Są to jednak tylko wymagania dot. zakładu pracy, jednak równie istotne są wymagania dotyczące postępowania personelu. Określa je m. in. tania instrukcja przyjęcia towaru - mrożonek do magazynu w wersji planszowej. Możesz ją powiesić w widocznym dla pracowników miejscu, dzięki lepkim mocowaniom na jej odwrocie. Powyższa instrukcja sanitarna jest obowiązkowym elementem dobrej praktyki higienicznej i produkcyjnej (GHP / GMP) oraz systemu HACCP.
Wszystkie, właściwe, planszowe instrukcje sanitarne muszą zostać udostępnione personelowi przez pracodawcę.
Rodzaj produktu | Wersja planszowa |
---|---|
Producent | BHPEX |
Branża instrukcji sanitarnej | Magazyn spożywczy mrożonek |
Rozmiar instrukcji [cm] | 21 x 29.7 |