Product was successfully added to your shopping cart.
Poprzedni

Instrukcja BHP przy obsłudze pieca gazowego (planszowa)

Poprzedni

Instrukcja BHP przy obsłudze kuchenki gazowej (planszowa)

Instrukcja BHP przy obsłudze grilla węglowego (planszowa)

Krótki opis

Instrukcja BHP przy obsłudze grilla węglowego posiada specjalne lepce do mocowania na ścianie. Wysyłka realizowana jest kurierem do 48 godzin.

Nr artykułu: 01A07046DJLN

Dostępność: W magazynie

12,00 zł

Szczegóły

Instrukcja BHP przy obsłudze grilla węglowego to ważny dokument dla pracowników gastronomii. Dzięki instrukcji bhp w wersji planszowej, informacje na temat obsługi urządzeń i zakresu wykonywania czynności na danym stanowisku, nie pozostawią wątpliwości.

Obowiązkiem właścicieli obiektów gastronomicznych jest przekazanie odpowiedniej instrukcji pracownikom, co pomaga niwelować wypadkowość w pracy. Pracownicy gastronomii, niezależnie od tego, czy to mały bar, czy ekskluzywna restauracja, mogą natknąć się na wiele zagrożeń, którym należy przeciwdziałać. Wynikają one przede wszystkim z konieczności eksploatacji urządzeń gastronomicznych, takich jak:

  • piece,
  • kuchenki mikrofalowe,
  • krajalnice,
  • frytkownice,
  • grille,
  • zmywarki.

I ogromna ilość innych urządzeń, do których funkcjonowania konieczny jest prąd elektryczny i które mogą być wyposażone, np. w ostrza. Przy obsłudze  wielu innych wypadków. Główne zagrożenia w tej pracy to np.:

  • gorące powierzchnie, gorące produkty, które mogą powodować poparzenia;
  • kontakt ze środkami chemicznymi, służącymi do mycia i dezynfekcji sprzętów kuchennych, co może spowodować wszelkiego rodzaju uczulenia;
  • poparzenie, które mogą powodować palniki kuchenne, rozgrzane piece, ruszty, frytkownice;
  • stres, wynikający z oczekiwań gości na przygotowanie i podanie potrawy w dobrej jakości w jak najkrótszym czasie;
  • mikroorganizmy – głównie przy pracy z surowymi mięsem i jajami, mogące powodować np. zakażenia salmonellą.

Aktualna, dostosowana do specyfiki pracy instrukcja bhp przy obsłudze grilla węglowego z pewnością pomoże minimalizować ryzyko powyższych zagrożeń.

Instrukcje bhp w wersji planszowej, które można powiesić w bezpośrednim sąsiedztwie urządzeń, tak, aby każdy pracownik mógł się z nimi zapoznać, niwelują ryzyko niebezpiecznych zdarzeń, jakie niewątpliwie mogą przytrafić się każdemu pracownikowi gastronomii. Treść instrukcji jest zgodna z obowiązującymi przepisami prawa. Dokument w wersji planszowej jest wykonany z trwałego materiału i jeśli zdecydujesz się na jego zamówienie, dotrze do Ciebie w przeciągu 48 godzin.

Informacje dodatkowe

Rodzaj produktu Wersja planszowa
Producent BHPEX
Branża instrukcji bhp Gastronomia
Rozmiar instrukcji [cm] 21 x 29.7
0 Opinii

Pytania dotyczące produktu

Brak pytań