GWARANCJA ZWROTU

Zwrot 100% wpłaty w ciągu 14 dni

BEZPŁATNA DOSTAWA

Każdy produkt elektroniczny dostarczamy bezpłatnie

BEZPŁATNE WSPARCIE

Udzielamy bezpłatnych porad dla naszych klientów.

Zamówienia złożone od pon do pt do godz. 14

wysyłamy tego samego dnia

Instrukcja BHP ogólna dla kuchni zakładów gastronomicznych (planszowa)

Więcej informacji
Rodzaj produktu Wersja planszowa
Producent BHPEX
Branża instrukcji bhp Gastronomia
Rozmiar instrukcji [cm] 21 x 29.7
W magazynie
Nr artykułu
01A07008DJLN
18,45 zł 15,00 zł

Nie znalazłeś tego, czego szukasz?
ZADZWOŃ DO NAS! POMOŻEMY!

tel. 68 411 40 00
pon. - pt. 08:00 - 16:00

Instrukcja BHP ogólna dla kuchni zakładów gastronomicznych to ważny dokument dla pracowników gastronomii. Dzięki instrukcji bhp w wersji planszowej, informacje na temat obsługi urządzeń i zakresu wykonywania czynności na danym stanowisku, nie pozostawią wątpliwości.

Obowiązkiem właścicieli obiektów gastronomicznych jest przekazanie odpowiedniej instrukcji pracownikom, co pomaga niwelować wypadkowość w pracy. Pracownicy gastronomii, niezależnie od tego, czy to mały bar, czy ekskluzywna restauracja, mogą natknąć się na wiele zagrożeń, którym należy przeciwdziałać. Wynikają one przede wszystkim z konieczności eksploatacji urządzeń gastronomicznych, takich jak:

  • piece,
  • kuchenki mikrofalowe,
  • krajalnice,
  • frytkownice,
  • grille,
  • zmywarki.

I ogromna ilość innych urządzeń, do których funkcjonowania konieczny jest prąd elektryczny i które mogą być wyposażone, np. w ostrza. Przy obsłudze  wielu innych wypadków. Główne zagrożenia w tej pracy to np.:

  • gorące powierzchnie, gorące produkty, które mogą powodować poparzenia;
  • kontakt ze środkami chemicznymi, służącymi do mycia i dezynfekcji sprzętów kuchennych, co może spowodować wszelkiego rodzaju uczulenia;
  • poparzenie, które mogą powodować palniki kuchenne, rozgrzane piece, ruszty, frytkownice;
  • stres, wynikający z oczekiwań gości na przygotowanie i podanie potrawy w dobrej jakości w jak najkrótszym czasie;
  • mikroorganizmy – głównie przy pracy z surowymi mięsem i jajami, mogące powodować np. zakażenia salmonellą.

Aktualna, dostosowana do specyfiki pracy instrukcja bhp ogólna dla kuchni zakładów gastronomicznych z pewnością pomoże minimalizować ryzyko powyższych zagrożeń.

Instrukcje bhp w wersji planszowej, które można powiesić w bezpośrednim sąsiedztwie urządzeń, tak, aby każdy pracownik mógł się z nimi zapoznać, niwelują ryzyko niebezpiecznych zdarzeń, jakie niewątpliwie mogą przytrafić się każdemu pracownikowi gastronomii. Treść instrukcji jest zgodna z obowiązującymi przepisami prawa. Dokument w wersji planszowej jest wykonany z trwałego materiału i jeśli zdecydujesz się na jego zamówienie, dotrze do Ciebie w przeciągu 48 godzin.

Więcej informacji
Rodzaj produktu Wersja planszowa
Producent BHPEX
Branża instrukcji bhp Gastronomia
Rozmiar instrukcji [cm] 21 x 29.7
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Instrukcja BHP ogólna dla kuchni zakładów gastronomicznych (planszowa)
Twoja ocena
Pytania klientów
Brak pytań
Czy znalazłeś to czego szukasz?
Klienci którzy kupili ten produkt również kupili...
  1. Specjalista do spraw controllingu - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
    Specjalista do spraw controllingu - Ocena ryzyka z...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX
  2. Lekarz weterynarii-specjalista chorób owadów użytkowych - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
    Lekarz weterynarii-specjalista chorób owadów użytk...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX
  3. Instrukcja higieny na stanowisku pracy (planszowa)
    Instrukcja higieny na stanowisku pracy (planszowa)...
    18,45 zł 15,00 zł
    Producent: BHPEX
  4. Nauczyciel przedmiotów zawodowych artystycznych - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
    Nauczyciel przedmiotów zawodowych artystycznych - ...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX
  5. Instrukcja technologiczna postępowania z warzywami do produkcji surówek, sałatki jarzynowej (ziemniaki, cebula, marchew, buraki, (elektroniczna)
    Instrukcja technologiczna postępowania z warzywami...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX