GWARANCJA ZWROTU

Zwrot 100% wpłaty w ciągu 14 dni

BEZPŁATNA DOSTAWA

Każdy produkt elektroniczny dostarczamy bezpłatnie

BEZPŁATNE WSPARCIE

Udzielamy bezpłatnych porad dla naszych klientów.

Zamówienia złożone od pon do pt do godz. 14

wysyłamy tego samego dnia

Farmaceuta-bromatologia - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002

Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja elektroniczna .docx
MetodaPN-N-18002
ProducentBHPEX
Aktualizacja SARS-CoV-2Tak
W magazynie
Nr artykułu
01F10623DJEE
68,25 zł 65,00 zł
Rodzaj produktu

Nie znalazłeś tego, czego szukasz?
ZADZWOŃ DO NAS! POMOŻEMY!

tel. 68 411 40 00
pon. - pt. 08:00 - 16:00

Farmaceuta-bromatologia

Charakterystyka ryzyka zawodowego

  • Ryzyko zawodowe zawiera około 20 stron.
  • Ocenę ryzyka zawodowego opracowano metodą trzystopniową, zgodnie z Polską Normą PN-N-18002.
  • Pierwsza strona ryzyka zawodowego, zawiera miejsce na zatwierdzenie dokumentu.
  • Ostatnia strona dokumentu zawiera miejsce na podpis pracownika, potwierdzający zapoznanie się z ryzykiem zawodowym.

Spis treści dokumentacji ryzyka:

  • Strona tytułowa.
  • Charakterystyka Metody PN-N-18002.
  • Opis dla stanowiska pracy.
  • Wymagania dla stanowiska pracy.
  • Identyfikacja zagrożeń na stanowisku pracy.
  • Karta pomiaru ryzyka zawodowego.
  • Plan działań korygujących ryzyko zawodowe dla stanowiska pracy.
  • Potwierdzenie zapoznania z dokumentacją dla stanowiska.

Opis stanowiska pracy.

Farmaceuta-bromatologia wykonuje badania i przeprowadza ekspertyzy z zakresu bezpieczeństwa żywności, sposobu żywienia i stanu odżywiania. Podejmuje działania w zakresie określenia źródeł zatruć pokarmowych oraz odpowiada za ocenę żywności i stanu żywienia w procesie prowadzonego procesu badawczego.

Zadania zawodowe na stanowisku farmaceuta-bromatologia:

  • przeprowadzanie badań w zakresie jakości zdrowotnej żywności zgodnie z obowiązującymi normami oraz dokonywanie ilościowego oznaczania składu chemicznego żywności;
  • kontrolowanie i dokonywanie oceny wartości odżywczej żywności, jakości zdrowotnej substancji celowo dodawanych do żywności oraz substancji pomagających w przetwarzaniu żywności, jakości zdrowotnej opakowań żywności, sposobu żywienia oraz prawidłowości dziennej racji pokarmowej;
  • dokonywanie oceny zagrożeń wynikających z niewłaściwej jakości zdrowotnej żywności oraz wpływu zanieczyszczeń obecnych w żywności na organizm ludzki;
  • określanie źródła zatrucia pokarmowego na podstawie danych badań mikrobiologicznych i chemicznych, w tym przeprowadzanie dochodzenia sanitarno-epidemiologicznego zatruć pokarmowych;
  • identyfikowanie skutków zmiany dostępności farmaceutycznej i biologicznej leków w wyniku spożywania określonych produktów spożywczych;
  • identyfikowanie szkodników występujących w żywności;
  • prowadzenie poradnictwa w zakresie prawidłowego żywienia, w tym także wyjaśnianie zasad i roli prawidłowego żywienia w profilaktyce metabolicznych chorób niezakaźnych oraz znaczenia wody w żywieniu i wód mineralnych w lecznictwie;
  • udzielanie porad w zakresie interakcji leków z żywnością oraz stosowaniu suplementów diety i preparatów żywieniowych;
  • dokonywanie oceny sposobu żywienia w zakresie pokrycia zapotrzebowania na energię oraz podstawowe składniki odżywcze;
  • przygotowywanie ekspertyz w zakresie bezpieczeństwa żywności, sposobu żywienia i stanu odżywiania;
  • zarządzanie i administrowanie różnego typu placówkami zajmującymi się oceną żywności i żywienia w tym jednostkami badawczymi, w stacjach sanitarno-epidemiologicznych oraz w laboratoriach kontrolnych zakładów produkujących, przetwarzających żywność w tym żywność specjalnego przeznaczenia żywieniowego i medycznego.
Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja elektroniczna .docx
MetodaPN-N-18002
ProducentBHPEX
Aktualizacja SARS-CoV-2Tak
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Farmaceuta-bromatologia - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
Twoja ocena
Pytania klientów
Brak pytań
Czy znalazłeś to czego szukasz?
Klienci którzy kupili ten produkt również kupili...
  1. Mała gastronomia - dokumentacja dobrych praktyk wg GMP GHP (elektroniczna)
    Mała gastronomia - dokumentacja dobrych praktyk wg...
    94,50 zł 90,00 zł
    Producent: BHPEX
  2. Stomatolog - Suplement do oceny ryzyka zawodowego czynnika biologicznego SARS-CoV-2 (koronawirus)
    Stomatolog - Suplement do oceny ryzyka zawodowego ...
    47,25 zł 45,00 zł
    Producent: BHPEX
  3. Chłodnia owoców i warzyw - wzorcowy plan HACCP (elektroniczna)
    Chłodnia owoców i warzyw - wzorcowy plan HACCP (el...
    157,50 zł 150,00 zł
    Producent: BHPEX
  4. Instrukcja BHP przy obsłudze patelni elektrycznej (elektroniczna)
    Instrukcja BHP przy obsłudze patelni elektrycznej ...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX