Instrukcja technologiczna postępowania z jajami stosowanymi do produkcji w zakładzie garmażeryjnym (elektroniczna)

Instrukcja technologiczna postępowania z jajami stosowanymi do produkcji w zakładzie garmażeryjnym - wersja elektroniczna to dokument wymagany przez Państwową Inspekcję Sanitarną  w niemal każdym zakładzie pracy, zajmującym się produkcją żywności. Można go szybko pozyskać, oszczędzając czas i pieniądze. Wszystkie elektroniczne instrukcje sanitarne w pliku pdf możesz mieć na swoim dysku zaraz po zaksięgowaniu wpłaty. Nie istnieją też żadne ograniczenia w ilości drukowania dokumentów. Raz zakupioną instrukcję drukujesz dowolną ilość razy.

Dzięki sukcesywnie wdrażanym przez przedsiębiorców systemom zapewnienia jakości oraz modernizacji obiektów przemysłowych, od  lat systematycznie poprawia się w Polsce stan higieniczno-sanitarny zakładów produkcji.

Polska plasuje się corocznie na ok. 6 pozycji wśród producentów żywności w krajach UE. Na liczby te w znacznym stopniu rzutuje jakość oferowanych produktów spożywczych.

Nasz kraj słynie m. in. z produktów regionalnych i tradycyjnych. Do celów ochrony i wyróżniania produktów regionalnych i/lub tradycyjnych należą:

• wspieranie produkcji żywności wysokiej jakości, poprzez ochronę nazw. regionalnych i tradycyjnych specjałów;
• dostarczanie konsumentom rzetelnej wiedzy na temat produktów;
• wielofunkcyjny rozwój obszarów wiejskich (dywersyfikacja zatrudnienia, ochrona dziedzictwa kulturowego).

Udostępnienie pracownikom dokumentu, jakim jest sanitarna instrukcja technologiczna postępowania z jajami stosowanymi do produkcji w zakładzie garmażeryjnym w wersji elektronicznej w pliku pdf leży w gestii pracodawców. Każdy pracownik powinien mieć możliwość w dowolnej chwili odnieść się do instrukcji.

Wszystkie elektroniczne instrukcje utrzymania higieny otoczenia wytwórni żywności w pliku pdf można także udostępnić pracownikom w sieci wewnętrznej Intranet lub drogą mailową. Należy pamiętać, że do otwarcia plików pdf służy program Adobe Reader.