GWARANCJA ZWROTU

Zwrot 100% wpłaty w ciągu 14 dni

BEZPŁATNA DOSTAWA

Każdy produkt elektroniczny dostarczamy bezpłatnie

BEZPŁATNE WSPARCIE

Udzielamy bezpłatnych porad dla naszych klientów.

Zamówienia złożone od pon do pt do godz. 14

wysyłamy tego samego dnia

Operator urządzeń do produkcji wyrobów spirytusowych - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002

Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja elektroniczna .docx
MetodaPN-N-18002
ProducentBHPEX
Aktualizacja SARS-CoV-2Tak
W magazynie
Nr artykułu
01F12396DJEE
68,25 zł 65,00 zł
Rodzaj produktu

Nie znalazłeś tego, czego szukasz?
ZADZWOŃ DO NAS! POMOŻEMY!

tel. 68 411 40 00
pon. - pt. 08:00 - 16:00

Operator urządzeń do produkcji wyrobów spirytusowych

Charakterystyka ryzyka zawodowego

  • Ryzyko zawodowe zawiera około 20 stron.
  • Ocenę ryzyka zawodowego opracowano metodą trzystopniową, zgodnie z Polską Normą PN-N-18002.
  • Pierwsza strona ryzyka zawodowego, zawiera miejsce na zatwierdzenie dokumentu.
  • Ostatnia strona dokumentu zawiera miejsce na podpis pracownika, potwierdzający zapoznanie się z ryzykiem zawodowym.

Spis treści dokumentacji ryzyka:

  • Strona tytułowa.
  • Charakterystyka Metody PN-N-18002.
  • Opis dla stanowiska pracy.
  • Wymagania dla stanowiska pracy.
  • Identyfikacja zagrożeń na stanowisku pracy.
  • Karta pomiaru ryzyka zawodowego.
  • Plan działań korygujących ryzyko zawodowe dla stanowiska pracy.
  • Potwierdzenie zapoznania z dokumentacją dla stanowiska.

Opis stanowiska pracy.

Operator urządzeń do produkcji wyrobów spirytusowych obsługuje i nadzoruje urządzenia i instalacje z aparaturą kontrolno-pomiarową do produkcji spirytusu rektyfikowanego i napojów spirytusowych (wódek czystych i gatunkowych). Prowadzi procesy produkcyjne i eksploatuje urządzenia zgodnie z obowiązującymi instrukcjami, aktami prawnymi i procedurami, przestrzegając przepisów higieniczno-sanitarnych, bhp, ppoż. i ochrony środowiska.

Zadania zawodowe na stanowisku operator urządzeń do produkcji wyrobów spirytusowych:

  • obsługiwanie i nadzorowanie działania pomp, instalacji technologicznej, wodnej i parowej;
  • prowadzenie procesu rektyfikacji destylatu rolniczego w celu jego oczyszczenia z fuzli; nadzorowanie aparatów rektyfikacyjnych;
  • obsługiwanie ekstraktorów, maceratorów, aparatów destylacyjnych i innych urządzeń stosowanych w procesach przygotowania półproduktów smakowo-aromatycznych (morsów, nalewów, destylatów, spirytusów owocowych, karmelu, syropu), dodawanych do wódek gatunkowych;
  • nadzorowanie dozowania do zbiorników kupażowych składników przewidzianych recepturą (spirytusu, wody, składników dodatkowych) w procesie sporządzania zestawów wódek;
  • prowadzenie i nadzorowanie procesu leżakowania wódek gatunkowych (często w połączeniu z obróbką termiczną);
  • prowadzenie filtracji zestawów;
  • przepompowywanie gotowych wódek do zbiorników naporowych, zasilających linie rozlewnicze;
  • kontrolowanie i regulowanie parametrów technologicznych w poszczególnych fazach produkcji zgodnie z instrukcjami;
  • pobieranie prób do badań laboratoryjnych w celu oceny przebiegu procesów;
  • prowadzenie obowiązującej dokumentacji produkcji;
  • mycie i dezynfekowanie urządzeń i instalacji;
  • obsługiwanie urządzeń do przygotowania wody technologicznej (jej demineralizacji);
  • obsługiwanie linii rozlewniczej wódek.
Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja elektroniczna .docx
MetodaPN-N-18002
ProducentBHPEX
Aktualizacja SARS-CoV-2Tak
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Operator urządzeń do produkcji wyrobów spirytusowych - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
Twoja ocena
Pytania klientów
Brak pytań
Czy znalazłeś to czego szukasz?
Klienci którzy kupili ten produkt również kupili...
  1. Instrukcja BHP przy obsłudze gniotownika kołowego (planszowa)
    Instrukcja BHP przy obsłudze gniotownika kołowego ...
    18,45 zł 15,00 zł
    Producent: BHPEX
  2. Instrukcja przeciwpożarowa obsługa gaśnicy śniegowej z zaworem szybkootwieralnym (planszowa)
    Instrukcja przeciwpożarowa obsługa gaśnicy śniegow...
    18,45 zł 15,00 zł
    Producent: BHPEX
  3. Instrukcja BHP przy obsłudze młota wyburzeniowego (planszowa)
    Instrukcja BHP przy obsłudze młota wyburzeniowego ...
    18,45 zł 15,00 zł
    Producent: BHPEX
  4. Instrukcja BHP przy eksploatacji zbiorników gazu i instalacji gazowych w oczyszczalniach ścieków (elektroniczna)
    Instrukcja BHP przy eksploatacji zbiorników gazu i...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX
  5. Instrukcja BHP przy obsłudze przestawnego odsysacza spalin typu OT-1-125 (planszowa)
    Instrukcja BHP przy obsłudze przestawnego odsysacz...
    18,45 zł 15,00 zł
    Producent: BHPEX