Kierownik gospodarstwa produkcji zwierzęcej - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002

Kierownik gospodarstwa produkcji zwierzęcej

Charakterystyka ryzyka zawodowego

• Ryzyko zawodowe zawiera około 20 stron.
• Ocenę ryzyka zawodowego opracowano metodą trzystopniową, zgodnie z Polską Normą PN-N-18002.
• Pierwsza strona ryzyka zawodowego, zawiera miejsce na zatwierdzenie dokumentu.
• Ostatnia strona dokumentu zawiera miejsce na podpis pracownika, potwierdzający zapoznanie się z ryzykiem zawodowym.

Spis treści dokumentacji ryzyka:

• Strona tytułowa.
• Charakterystyka Metody PN-N-18002.
• Opis dla stanowiska pracy.
• Wymagania dla stanowiska pracy.
• Identyfikacja zagrożeń na stanowisku pracy.
• Karta pomiaru ryzyka zawodowego.
• Plan działań korygujących ryzyko zawodowe dla stanowiska pracy.
• Potwierdzenie zapoznania z dokumentacją dla stanowiska.

Opis stanowiska pracy.

Kierownik gospodarstwa produkcji zwierzęcej planuje, kieruje i koordynuje działalność gospodarstwa produkcji  zwierzęcej. Planuje i organizuje chów i hodowlę zwierząt gospodarskich w celu produkcji mleka, mięsa, jaj, skór lub sztuk hodowlanych. Opracowuje budżet gospodarstwa, odpowiada za realizację założonych celów biznesowych gospodarstwa, zarządza podległymi pracownikami oraz reprezentuje gospodarstwo w kontaktach z kontrahentami.

Zadania zawodowe na stanowisku kierownik gospodarstwa produkcji zwierzęcej:

• sporządzenie planów krótko-, średnio- i długoterminowych oraz realizowanie założonych celów biznesowych gospodarstwa produkcji zwierzęcej;
• planowanie rasy i typu użytkowego zwierząt oraz wielkości produkcji;
• wybieranie optymalnej technologii produkcji zwierzęcej;
• nabywanie pasz, zwierząt do chowu czy hodowli itp.;
• planowanie, zlecenie i nadzorowanie prac związanych z chowem i hodowlą zwierząt, takich jak: przygotowywanie i zadawanie pasz, pielęgnowanie zwierząt, dojenie, utrzymywanie czystości pomieszczeń itp.;
• organizowanie magazynowania produktów i przygotowywania ich do sprzedaży;
• organizowanie sprzedaży produktów;
• kupowanie lub wynajmowanie urządzeń, maszyn i sprzętu;
• wykonywanie szacunków finansowych w celu opracowania budżetu gospodarstwa;
• planowanie i kontrolowanie wykorzystania środków i zasobów gospodarstwa produkcji zwierzęcej;
• zatrudnianie pracowników stałych i sezonowych;
• organizowanie i nadzorowanie pracy podległych pracowników, w tym motywowanie i szkolenie pracowników oraz prowadzenie dokumentacji pracowniczej;
• prowadzenie negocjacji z kontrahentami: dostawcami (paszy, maszyn i urządzeń itp.) i odbiorcami mleka, żywca;
• prowadzenie dokumentacji produkcji i dokumentacji ekonomicznej;
• nadzorowanie stosowania w gospodarstwie zasad etyki, ergonomii, przepisów bhp, ochrony ppoż., ochrony środowiska oraz przepisów zoohigieny w celu uniknięcia zagrożeń zwierząt hodowlanych i chorób odzwierzęcych;
• reprezentowanie gospodarstwa wobec instytucji zewnętrznych;
• składanie właścicielom sprawozdań z działalności gospodarstwa.