Kierownik działu w hotelu - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002

Kierownik działu w hotelu

Charakterystyka ryzyka zawodowego

• Ryzyko zawodowe zawiera około 20 stron.
• Ocenę ryzyka zawodowego opracowano metodą trzystopniową, zgodnie z Polską Normą PN-N-18002.
• Pierwsza strona ryzyka zawodowego, zawiera miejsce na zatwierdzenie dokumentu.
• Ostatnia strona dokumentu zawiera miejsce na podpis pracownika, potwierdzający zapoznanie się z ryzykiem zawodowym.

Spis treści dokumentacji ryzyka:

• Strona tytułowa.
• Charakterystyka Metody PN-N-18002.
• Opis dla stanowiska pracy.
• Wymagania dla stanowiska pracy.
• Identyfikacja zagrożeń na stanowisku pracy.
• Karta pomiaru ryzyka zawodowego.
• Plan działań korygujących ryzyko zawodowe dla stanowiska pracy.
• Potwierdzenie zapoznania z dokumentacją dla stanowiska.

Opis stanowiska pracy.

Kierownik działu w hotelu odpowiada za koordynowanie i nadzorowanie prac podległego zespołu pracowników zatrudnionych w danym dziale hotelu; wypełnia zadania wynikające z charakteru działalności konkretnego działu; określa zadania poszczególnych pracowników; sporządza raporty na potrzeby przełożonych; uczestniczy w procesie rekrutacji nowych pracowników i kreowaniu ścieżki zawodowej pracowników zatrudnionych w dziale.

Zadania zawodowe na stanowisku kierownik działu w hotelu:

• zarządzanie operacyjne działem hotelu odpowiednio do jego specyfiki;
• kierowanie zespołem podległych pracowników, uczestniczenie w procesie naboru, motywowanie i rozliczanie pracowników;
• szkolenie i nadzorowanie rozwoju podległych pracowników działu w hotelu;
• doskonalenie kompetencji własnych;
• opracowywanie grafików pracy zespołu z uwzględnieniem przepisów o czasie pracy;
• egzekwowanie wypełniania powierzonych zadań i przestrzegania czasu pracy;
• opracowywanie i wprowadzanie standardów pracy oraz zasad obsługi klientów;
• dbanie o odpowiedni standard świadczonych usług hotelowych;
• wdrażanie procesów optymalizacji funkcjonowania działu hotelu;
• dbanie o wizerunek hotelu;
• dbanie o przestrzeganie zasad bezpieczeństwa zarówno gości, jak i pracowników;
• zapewnienie podległemu zespołowi bezpiecznego środowiska pracy, dbanie o przestrzeganie przepisów bhp, ochrony ppoż. i ochrony środowiska.