GWARANCJA ZWROTU

Zwrot 100% wpłaty w ciągu 14 dni

BEZPŁATNA DOSTAWA

Każdy produkt elektroniczny dostarczamy bezpłatnie

BEZPŁATNE WSPARCIE

Udzielamy bezpłatnych porad dla naszych klientów.

Zamówienia złożone od pon do pt do godz. 14

wysyłamy tego samego dnia

Instrukcja higieny na stanowisku pracy w zakładach cukierniczych i lodziarni (elektroniczna)

Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja elektroniczna .pdf
ProducentBHPEX
Branża instrukcji sanitarnejCukiernia, ciastkarnia, lodziarnia
Rozmiar instrukcji [cm]21 x 29.7
W magazynie
Nr artykułu
01C08001DJEE
26,25 zł 25,00 zł
Rodzaj produktu

Nie znalazłeś tego, czego szukasz?
ZADZWOŃ DO NAS! POMOŻEMY!

tel. 68 411 40 00
pon. - pt. 08:00 - 16:00

Instrukcja higieny na stanowisku pracy w zakładach cukierniczych i lodziarni - wersja elektroniczna to jeden z ważniejszych dokumentów w Twoim lokalu, oferującym produkty cukiernicze. Elektroniczną instrukcję sanitarną w pliku pdf otrzymasz zaraz po zaksięgowaniu wpłaty i możesz ją drukować tyle razy, ile potrzebujesz. To Twoim obowiązkiem, jako pracodawcy, jest udostępnienie właściwych instrukcji pracownikom firmy.

Obecnie polski rynek słodyczy jest w fazie rozwoju. Ok, 90% Polaków deklaruje, że codziennie kupuje słodycze, a blisko 5% to udział polskiego rynku w sprzedaży słodyczy na terenie Unii Europejskiej. Badania wykazują także, że średnie miesięczne wydatki na słodycze w gospodarstwie domowym wynoszą około 120 zł.

Cukiernicze lokale gastronomiczne, czy lodziarnie, aby utrzymać najwyższą jakość produktów, muszą zachować wysokie standardy sanitarne. Z pewnością pomoże im w tym, m. in. sanitarna instrukcja higieny na stanowisku pracy w zakładach cukierniczych i lodziarni w wersji elektronicznej w pliku pdf.

Do wymogów sanitarnych w lokalach cukierniach, ciastkarniach, czy lodziarniach należą m. in.:

  • wyposażenie lokalu i wykorzystanie odpowiednich maszyn do robienia lodów (w przypadku lodziarni);
  • w szatni pracowniczej (ewentualnie w przedpokoju) musi być wydzielone miejsce na odzież (mowa o większych lokalach cukierniczych);
  • lampy elektryczne powinny mieć prostą formę, żeby można było je bez problemu czyścić, dodatkowo oświetlenie musi posiadać nietłukące osłony;
  • większość urządzeń do robienia lodów włoskich, czy świderków wymaga zainstalowania w lokalu prądu trójfazowego o mocy 380 V (tzw. siły);
  • w pomieszczeniach, gdzie będą przygotowywane słodkie potrawy, powinny znajdować się umywalki z gorącą i zimną wodą, a obok niezbędne mydło, ręczniki i płyn dezynfekujący.

Udostępnienie wszelkich, wymaganych elektronicznych instrukcji sanitarnych jest obowiązkowe i będzie sprzyjać utrzymaniu standardów bezpieczeństwa sanitarnego żywności w Twoim lokalu. Dokumenty w pliku pdf można również udostępnić pracownikom w sieci wewnętrznej Intranet. Należy jednak pamiętać, że do otwierania tego typu plików, niezbędny jest program Adobe Reader.

Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja elektroniczna .pdf
ProducentBHPEX
Branża instrukcji sanitarnejCukiernia, ciastkarnia, lodziarnia
Rozmiar instrukcji [cm]21 x 29.7
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Instrukcja higieny na stanowisku pracy w zakładach cukierniczych i lodziarni (elektroniczna)
Twoja ocena
Pytania klientów
Brak pytań
Czy znalazłeś to czego szukasz?
Klienci którzy kupili ten produkt również kupili...
  1. Instrukcja BHP przy obsłudze prasy hydraulicznej - paczkarki (planszowa)
    Instrukcja BHP przy obsłudze prasy hydraulicznej -...
    18,45 zł 15,00 zł
    Producent: BHPEX
  2. Instrukcja BHP przy obsłudze samochodu do czyszczenia kanalizacji (elektroniczna)
    Instrukcja BHP przy obsłudze samochodu do czyszcze...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX
  3. Instrukcja przeciwpożarowa dla obiektów handlowych (elektroniczna)
    Instrukcja przeciwpożarowa dla obiektów handlowych...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX
  4. Instrukcja BHP przy obsłudze bramy segmentowej TORSYSTEM BUTZBACH (planszowa)
    Instrukcja BHP przy obsłudze bramy segmentowej TOR...
    18,45 zł 15,00 zł
    Producent: BHPEX
  5. Instrukcja BHP przy pracach na wysokości powyżej 2m na wieżach i masztach antenowych (elektroniczna)
    Instrukcja BHP przy pracach na wysokości powyżej 2...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX