GWARANCJA ZWROTU

Zwrot 100% wpłaty w ciągu 14 dni

BEZPŁATNA DOSTAWA

Każdy produkt elektroniczny dostarczamy bezpłatnie

BEZPŁATNE WSPARCIE

Udzielamy bezpłatnych porad dla naszych klientów.

Zamówienia złożone od pon do pt do godz. 14

wysyłamy tego samego dnia

Instrukcja przyjęcia surowców i materiałów pomocniczych oraz sposób ich magazynowania cukiernia, ciastkarnia, lodziarka (elektroniczna)

Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja elektroniczna .pdf
ProducentBHPEX
Branża instrukcji sanitarnejCukiernia, ciastkarnia, lodziarnia
Rozmiar instrukcji [cm]21 x 29.7
W magazynie
Nr artykułu
01C08011DJEE
26,25 zł 25,00 zł
Rodzaj produktu

Nie znalazłeś tego, czego szukasz?
ZADZWOŃ DO NAS! POMOŻEMY!

tel. 68 411 40 00
pon. - pt. 08:00 - 16:00

Instrukcja przyjęcia surowców i materiałów pomocniczych oraz sposób ich magazynowania cukiernia, ciastkarnia, lodziarka - wersja elektroniczna to jeden z ważniejszych dokumentów w Twoim lokalu, oferującym produkty cukiernicze. Elektroniczną instrukcję sanitarną w pliku pdf otrzymasz zaraz po zaksięgowaniu wpłaty i możesz ją drukować tyle razy, ile potrzebujesz. To Twoim obowiązkiem, jako pracodawcy, jest udostępnienie właściwych instrukcji pracownikom firmy.

Obecnie polski rynek słodyczy jest w fazie rozwoju. Ok, 90% Polaków deklaruje, że codziennie kupuje słodycze, a blisko 5% to udział polskiego rynku w sprzedaży słodyczy na terenie Unii Europejskiej. Badania wykazują także, że średnie miesięczne wydatki na słodycze w gospodarstwie domowym wynoszą około 120 zł.

Cukiernicze lokale gastronomiczne, czy lodziarnie, aby utrzymać najwyższą jakość produktów, muszą zachować wysokie standardy sanitarne. Z pewnością pomoże im w tym, m. in. sanitarna instrukcja przyjęcia surowców i materiałów pomocniczych oraz sposób ich magazynowania cukiernia, ciastkarnia, lodziarka w wersji elektronicznej w pliku pdf.

Do wymogów sanitarnych w lokalach cukierniach, ciastkarniach, czy lodziarniach należą m. in.:

  • wyposażenie lokalu i wykorzystanie odpowiednich maszyn do robienia lodów (w przypadku lodziarni);
  • w szatni pracowniczej (ewentualnie w przedpokoju) musi być wydzielone miejsce na odzież (mowa o większych lokalach cukierniczych);
  • lampy elektryczne powinny mieć prostą formę, żeby można było je bez problemu czyścić, dodatkowo oświetlenie musi posiadać nietłukące osłony;
  • większość urządzeń do robienia lodów włoskich, czy świderków wymaga zainstalowania w lokalu prądu trójfazowego o mocy 380 V (tzw. siły);
  • w pomieszczeniach, gdzie będą przygotowywane słodkie potrawy, powinny znajdować się umywalki z gorącą i zimną wodą, a obok niezbędne mydło, ręczniki i płyn dezynfekujący.

Udostępnienie wszelkich, wymaganych elektronicznych instrukcji sanitarnych jest obowiązkowe i będzie sprzyjać utrzymaniu standardów bezpieczeństwa sanitarnego żywności w Twoim lokalu. Dokumenty w pliku pdf można również udostępnić pracownikom w sieci wewnętrznej Intranet. Należy jednak pamiętać, że do otwierania tego typu plików, niezbędny jest program Adobe Reader.

Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja elektroniczna .pdf
ProducentBHPEX
Branża instrukcji sanitarnejCukiernia, ciastkarnia, lodziarnia
Rozmiar instrukcji [cm]21 x 29.7
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Instrukcja przyjęcia surowców i materiałów pomocniczych oraz sposób ich magazynowania cukiernia, ciastkarnia, lodziarka (elektroniczna)
Twoja ocena
Pytania klientów
Brak pytań
Czy znalazłeś to czego szukasz?
Klienci którzy kupili ten produkt również kupili...
  1. Postępowanie w przypadku zranienia i krwotoków - instrukcja pierwszej pomocy (planszowa)
    Postępowanie w przypadku zranienia i krwotoków - i...
    18,45 zł 15,00 zł
    Producent: BHPEX
  2. Instrukcja BHP przy obsłudze opryskiwacza chemicznych środków ochrony roślin (elektroniczna)
    Instrukcja BHP przy obsłudze opryskiwacza chemiczn...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX
  3. Administrator bezpieczeństwa informacji (inspektor ochrony danych) - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
    Administrator bezpieczeństwa informacji (inspektor...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX
  4. Apteczka TURYSTYCZNA w saszetce
    Apteczka TURYSTYCZNA w saszetce...
    19,44 zł 18,00 zł
    Producent: VERA
  5. Wypalacz wyrobów ceramicznych - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
    Wypalacz wyrobów ceramicznych - Ocena ryzyka zawod...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX