GWARANCJA ZWROTU

Zwrot 100% wpłaty w ciągu 14 dni

BEZPŁATNA DOSTAWA

Każdy produkt elektroniczny dostarczamy bezpłatnie

BEZPŁATNE WSPARCIE

Udzielamy bezpłatnych porad dla naszych klientów.

Zamówienia złożone od pon do pt do godz. 14

wysyłamy tego samego dnia

Instrukcja kontroli procesów technologicznych, badania surowców i wyrobów gotowych w piekarni (elektroniczna)

Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja elektroniczna .pdf
ProducentBHPEX
Branża instrukcji sanitarnejPiekarnia
Rozmiar instrukcji [cm]21 x 29.7
W magazynie
Nr artykułu
01C05010DJEE
26,25 zł 25,00 zł
Rodzaj produktu

Nie znalazłeś tego, czego szukasz?
ZADZWOŃ DO NAS! POMOŻEMY!

tel. 68 411 40 00
pon. - pt. 08:00 - 16:00

Instrukcja kontroli procesów technologicznych, badania surowców i wyrobów gotowych w piekarni - wersja elektroniczna jest niezbędnym dokumentem sanitarnym, który powinien się znaleźć w praktycznie każdej piekarni.

Mimo, że w Polsce notuje się spadek wypieku chleba w stosunku do lat poprzednich, to przeciętny Polak nadal zjada około 50 kg pieczywa rocznie. Wysoka jakość żywności jest m. in. wynikiem przestrzegania przez producentów pieczywa prawa żywnościowego.

Przepisy sanitarne i bhp określają m. in szczegółowe wytyczne, dotyczące:

  • oświetlenia w różnych pomieszczeniach piekarni (np. magazynach, ciastowniach i odrabialniach, piecowniach);
  • temperatury w pomieszczeniach piekarni (np. w magazynie głównym mąki i surowców dodatkowych, w magazynie produkcyjnym, czy w hali wypiekowej);
  • wody ciepłej zdatnej do celów technologicznych i sanitarnych;
  • sposobu ułożenia worków z mąką i skrzyń w magazynach surowców i materiałów pomocniczych.

Oraz wytyczne dotyczące wielu innych wymogów, czynników, czy sposobów organizacji pracy.

Sanitarna instrukcja kontroli procesów technologicznych, badania surowców i wyrobów gotowych w piekarni w wersji elektronicznej w pliku pdf to szybki sposób na przekazywanie niezbędnych informacji sanitarnych Twoim pracownikom. Dokument otrzymujesz zaraz po zaksięgowaniu wpłaty i możesz go drukować tyle razy, ile potrzebujesz.

Wszystkie elektroniczne instrukcje sanitarne w pliku pdf możesz również udostępniać pracownikom np. za pośrednictwem firmowej sieci wewnętrznej lub drogą mailową. Uwaga! Aby otworzyć plik pdf, konieczne jest posiadanie programu Adobe Reader.

Więcej informacji
Rodzaj produktuWersja elektroniczna .pdf
ProducentBHPEX
Branża instrukcji sanitarnejPiekarnia
Rozmiar instrukcji [cm]21 x 29.7
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Instrukcja kontroli procesów technologicznych, badania surowców i wyrobów gotowych w piekarni (elektroniczna)
Twoja ocena
Pytania klientów
Brak pytań
Czy znalazłeś to czego szukasz?
Klienci którzy kupili ten produkt również kupili...
  1. Instrukcja BHP użytkowania elektrycznego przecinarek lin drucianych (elektroniczna)
    Instrukcja BHP użytkowania elektrycznego przecinar...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX
  2. Instrukcja BHP przy obsłudze plotera (elektroniczna)
    Instrukcja BHP przy obsłudze plotera (elektroniczn...
    26,25 zł 25,00 zł
    Producent: BHPEX
  3. Fryzjer - obciążenie układu mięśniowo-szkieletowego metodą PN EN 1005
    Fryzjer - obciążenie układu mięśniowo-szkieletoweg...
    472,50 zł 450,00 zł
    Producent: BHPEX
  4. Strażnik leśny - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN-N-18002
    Strażnik leśny - Ocena ryzyka zawodowego metodą PN...
    68,25 zł 65,00 zł
    Producent: BHPEX
  5. Instrukcja BHP przy obsłudze maszynki do mięsa (planszowa)
    Instrukcja BHP przy obsłudze maszynki do mięsa (pl...
    18,45 zł 15,00 zł
    Producent: BHPEX