BHPEX Logo
Kontakt 68 411 40 00

Wdrażanie GHP / GMP

Kompleksowe wdrożenie dobrych praktyk GHP / GMP

Każdy zakład, zanim rozpocznie działalność w obrocie środkami spożywczymi (sklepy, piekarnie, apteki, itp.) musi wykazać przez Sanepidem, że wdrożył dobre praktyki. Wiąże się to z opracowaniem odpowiedniej dokumentacji, przeszkoleniem pracowników oraz zapewnieniem odpowiednich warunków lokalowych.

Nasza firma oferuje pomoc, polegającą na kompleksowym wdrożeniu dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych w zakładzie obrotu żywnością. Z nami otrzymasz pozytywną decyzję Sanepidu nawet w trzy dni. W ramach usługi:

  1. Opracujemy dokumentację  czytaj więcej
  2. Przeprowadzimy odpowiednie szkolenia czytaj więcej
  3. Wyjaśnimy na czym polega Dobra Praktyka Higieniczna GHP.
  4. Wyjaśnimy na czym polega Dobra Praktyka Produkcyjna GMP.

Procedura wdrożenia dobrych praktyk GHP / GMP

Zlecenie na wdrożenie dobrych praktyk:

  1. Zadzwoń do naszej firmy i złóż zlecenie na wdrożenie GHP / GMP.
  2. Zlecenie można również złożyć osobiście w naszej siedzibie.

Audyt lokalu:

  1. Sprawdzamy warunki lokalowe na zgodność z przepisami sanitarnymi.
  2. Wskazujemy elementy, które należy poprawić.

Przeszkolenie pracowników:

  1. W cenie usługi szkolimy pracowników z minimum sanitarnego.
  2. Wyjaśniamy na czym polega Dobra Praktyka Higieniczna GHP.
  3. Wyjaśniamy na czym polega Dobra Praktyka Produkcyjna GMP.

Opracowanie dokumentacji dobrych praktyk:

  1. Opracowujemy dokumentację sanitarną dobrych praktyk.
  2. Przekazujemy wersję wydrukowaną oraz wersję elektroniczną właścicielowi zakładu.

Zgłoszenie zakładu do Sanepidu:

  1. Wypełniamy odpowiednie wnioski i osobiście dokonujemy zgłoszenia zakładu do Sanepidu.
  2. Bierzemy udział w kontroli zakładu przez Sanepid.
  3. Odbieramy decyzję od Sanepidu o pozytywnym przejściu kontroli i dokonaniu wpisu do rejestru zakładów, podlegających urzędowej Kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Co nas wyróżnia, przy wdrażaniu dobrych praktyk?

  1. Proces tworzenia dokumentacji dobrych praktyk został tak opracowany, aby zminimalizować zaangażowanie z Twojej strony. Nasza firma zajmuje się wdrożeniem, Ty zajmujesz się biznesem i rozwojem zakładu.
  2. Ograniczamy biurokrację do minimum. Po wdrożeniu systemu żaden z Twoich pracowników nie poświęci na pracę związaną z dobrymi praktykami więcej, niż 10 minut.
  3. Gwarantujemy, że nie musicie kupować żadnego oprogramowania, maszyn, czy też kogokolwiek zatrudniać w związku z wdrażaniem, czy utrzymywaniem dobrych praktyk.
  4. Gwarantujemy pozytywne przejście kontroli Sanepidu.
menu
dział HACCP