dzwoneczek

Wydaje mi się, że zazwyczaj jest tak,że wszystkie obowiązki i niestety także te negatywne spadają na pracodawcę, który zatrudnia pracownika bezpośrednio. No chyba, że faktycznie istnieje jakiś jasny zapis w umowie, że do odpowiedzialności pociąga się agencję pracy.

Zgadzam się z Mariankiem. Często jest tak, że pracownicy zapominają o zakładaniu rękawic albo zastosowaniu się do innych istotnych przepisów BHP, a potem kłopoty ma pracodawca. Być może było tak też w tym wypadku, ale tego się nie dowiemy, bo pracownik raczej by się nie przyznał. Niestety tak to wygląda

Dokładnie tak. Skoro odgórnie mają oni prawo iść sobie na papierosa na przerwie w trakcie pracy to to musi być wypadek przy pracy, nie ma innego wyjścia. Najlepiej zakazać palenia w czasie pracy i z pewnością można będzie się uwolnić od wielu problemów.

Ale dla kierowcy obiekcje nauczyciela są niczym, bo to on wtedy był odpowiedzialny za to, żeby nikt po autokarze nie chodził. I to jest bardzo istotne, zwłaszcza jeśli kierowca upominał uczniów i nauczyciela o tym, że nie należy chodzić po autobusie w czasie jazdy. Wyobraź sobie jakie z tego tytułu miał kierowca problemy, nawet nie chce myśleć. Najlepiej jeśli autor pytania da nam znać jak się sprawa rozstrzygnęła.

Ja to bym sobie dała spokój z takim pracownikiem, ale nie w tym sęk jak wnioskuję. Bo znaleźć dobrego pracownika to też sztuka. Ale jeśli wziąć tę sprawę na poważnie to może to właśnie jest spowodowane wiosną - pełno teraz wszelkiego rodzaju kurzu w powietrzu? Może minie? Zastanów się czy to nie tak, bo np. mój syn z każdą wiosną strasznie się na takie rzeczy skarży, ale potem mu mija.

Tutaj świetny tekst na blogu właśnie o minimum sanitarnym. https://www.bhpex.pl/blog/bezpieczenstwo-zywnosci/minimum-sanitarne/

Każda metoda jest dobra, jeżeli się ją zna lub lubi. Nie ma znaczenia, której używamy. Tutaj na blogu bhp znajdziesz wszystkie metody opisane w bardzo dokładny i rzetelny sposób, więc najpierw zapoznaj się z tą stroną a potem zastanów się która metoda byłaby najlepsza dla Ciebie, metody oceny ryzyka zawodowego

To chyba ewidentne że jest "uszkodzona" i że ma teraz jakieś problemy ze zdrowiem. Wrzątek jest w stanie bardzo uszkodzić naskórek czlowieka. W takim razie ja bym próbowała sporządzić protokół powypadkowy bez przyczyny zewnętrznej albo wcale nie uznawała wypadku jako wypadku przy pracy.

Jeżeli dojdzie do wypadku przy pracy, któremu ulegnie pracownik młodociany, należy zastosować takie same procedury jak w przypadku pracownika pełnoletniego.Nie ma tutaj żadnej różnicy więc nie ma też pytania według mnie. W pierwszym wypadku jest się zobowiązanym do udzielenia poszkodowanemu pierwszej pomocy i nie ma znaczenia czy była to sobota czy tydzień. Należy także zabezpieczyć miejsce zdarzenia w odpowiedni sposób. Nie nalezy także uruchamiać urządzeń i maszyn które miały związek z wypadkiem. Niezwłocznie także należy powołać zespół powypadkowy, którego zadaniem będzie ustalenie pr

Najlepiej jak pójdziesz do sanepidu i tam Ci wszystko powiedzą. Ale tak według mojej wiedzy to raczej nikt nie zrobi Ci duplikatu starej książeczki i musisz wyrobić nową od początku do końca. Chyba że była ona młodsza niż 5 lat - wtedy sanepid może wystawić duplikat. Ale zazwyczaj książeczki są starsze, bo często są wyrabiane w związku z pracą z której pracowało się tylko chwilowo, a potem się z książeczki nie korzystało. No możesz tez ryzykowac brak książeczki, ale wtedy zapłacisz karę jakieś 100zł o ile nie więcej. A sama książeczka też kosztuje do 100zł (oczywiście sama książeczka to koszt

Kuchnia jest takim pomieszczeniem w naszym domu, w którym nie może zabraknąć wentylacji ze względu na parę wodną oraz zapachy powstające podczas gotowania.Niestety w wielu wypadkach jest tak ze się te kwestię ignoruje i okap jest na szarym końcu na liście zakupów. A więc jest ludzie nie skupiają się nad tym jaki okap kupic i zazwyczaj kupują byle jaki, byle jak najtańszy. Jednak okap to ważny zakup i w przypadku każdej kuchni to inny wybór. Jest to uzależnione od stylizacj mebli, miejsca ale takze długości przewodu wentylacyjnego. Okap to jest proste urządzenie, ale na jego budowę składa się k

Według mnie nie powinna to być osoba z łapanki, całkowicie przypadkowa. Musi to być ktoś kto ma na co dzien do czynienia z żywnością, więc kucharz, pomoc kuchenna etc. Nie powinien to być nauczyciel czy opiekun, zwłaszcza jeśli nie posiada on badań okresowych i książeczki sanepidu. A nawet jeśli je ma to i tak nie powinno to tak wyglądać. Uważam, ze to musi być ktoś kto ma uprwanienia. Naprawdę nie warto brac niektórych rzeczy pod włos i na skróty bo za jakiś czas mogą się na nas zemścić. Dlatego ja rozwjrzałabym się za kimś ktoś jest kucharzem albo chociaż pomocą kuchenną.

Tutaj dość przydatna podstawa prawna. Jak widać PIP może nakazać zapewnienie opdowiednich warunków pracy i do nich należy właśnie dostęp do bieżącej wody. Jeśli jej nie będzie to sanepid po prostu wyłaczy z z użytkowania wszelkie miejsca gdzie jest jej brak. W takim razie jednak na zakładzie musi być dostęp do tymczasowych toalet. Taka sytuacja jest naprawdę tylko chwilowa i nie może być czymś normalnym. Poza tym każdy pracodawca [powinien zapewnic wodę do utrzymania każdego stanowiska w dobrym stanie. Jak widzisz więc to może trwać tylko chwilę.

Ilości powietrza potrzebne dla poprawnej pracy okapu będą na tyle duże, że licz na to iż dostanie się ono przez nieszczelności stolarki drzwiowej i okiennej - nawet nawiewniki niewiele pomogą. I tu już zaczynają się schody. Oczywiście pod warunkiem, że dobrze wyliczyłeś zapotrzebowanie powietrza dla okapu - prędkość porywania na dolnej powierzchni okapu powinna wynosić conajmniej 0,25m/s żeby można było mówić o dobrej pracy okapu. Biorąc to pod uwagę - dla okapu np. o wymiarach 1m x 0,5m potrzebujesz conajmniej 450m3/h. W pizzerii na pewno twój okap jest większy. Dlatego potrzebny j

Z tego co ja wiem (bardziej z praktyki niż teorii) to taka toaleta nie musi powstać tylko i wyłącznie wtedy kiedy ten bar czy knajpa jest częścią centrum handlowego i te centrum ma swoją osobną toaletę dla wszystkich klientów. Wyjątek prawodpodobnie stanowia tylko i wyłącznie te miejsca które są zabytkowe i w których nie da się jej umieścić. Z drugiej strony jeśli zadzwonisz do sanepidu to oni raczej na pewno Ci powiedzą że toaleta musi być i nie ma zmiłuj. Pamiętamże jest podstawa że musi być toaleta jedna na max 20 klientów jeśli to jest lokal w którym sprzedaje się alkohol. Różnicą jest tak

Tak, można wykonywać produkcję w domu wolnostojącym,czy mieszkalnym ale wyłącznie pod warunkiem zapewnienia minimum sanitarnego jak dla lokalu produkcji gastronomicznej i wyszczególnienia miejsca na takową produkcję, czyli wyznaczenie pomieszczenia do produkcji, przygotowanie go pod względem sanitarnym (umywalki,zlewy,urządzenia chłodnicze,itp), zmiana sposobu użytkowania części budynku z części mieszkalnej na część gastronomiczną. Jeśli spełnisz te wymogi to możesz normalnie robić w domu kanapki, pierogi czy cokolwiek innego chcesz. Ale to wygląda łatwo tylko na papierze bo w rzeczywistości n

Nataliamisiek pewnie wkleiła ten cytat z jakiegoś miejsca i stąd coś takiego. Na pewno zgłasza się nieprawidłowości do miejsca swojego zamieszkania i do swojego województwa. Ale ja mam inne pytanie. Co mam zrobić jeśli w miejscu w którym robię codzienne spożywcze zakupy (mam najbliżej, a mieszkam daleko od miasta i większych sklepów więc tak jest mi najwygodniej) w sposób ewidentny łamie się pewnego rodzaju zasady związane z przehcowywaniem żywności. Wiele razy widziałam jak ekspedientka dotyka mięsa i serów gołymi rękoma wcześniej nawet ich nie wycierając, nie mówiąc już o myciu. Poza tym te

Minimum sanitarne to inaczej dobra praktyka higieniczna. Dzięki niej osoby które biorą udział w przetwórstwie i obrocie środkami spożywczymi (np. w gastronomii) zdobywają kwailifkacje w zakresie podstawowych zasad higieny. Potwierdzone egzaminem oczywiście. Takie szkolenie jest jednak kierowane nie tylko do właścicieli restauracji czy knajpek, ale także do pracowników to jest kucharzy, kelnerek czy barmanów. Na takim szkoleniu dowiesz się o: - źródłach zanieczyszczeń mikrobiologicznych i chemicznych żywności, - zapobieganie zatruciom pokarmowym, - zasadach higieny zakładu i personelu.

Jesli więc chcesz zjeść rybę którą sobie najpierw wybierzesz za jej życia to ona musi być umieszczona w akwarium i nie ma innego wyjścia. Tak samo jak ryby są umkeszczone w tych dużych pojemnikach w sumpermarketach w czasie świąt. Jeśli wybiera się ją żywą to nawet markety starają się zapewnić jakieś specjalne pojemniki do ich przechowywania żeby zawieźć je do domu w jakiś normalny sposób a nie w siatce. Według mnie najlepiej jednak jak zadzwonisz sobie do sanepidu i tam się dowiesz.

Przede wszystkim wazne jest to co było w takich kanapkach. Zazwyczaj oprócz masła, warzyw jest także jakieś jajko w wersji wege albo szynka czy kurczak w wersji mięsnej. No to tutaj już faktycznie mogło być coś nie tak. Jeśli jednak nie bylo tam jajka, ryby ani mięsa to nie bardzo możesz się rzucać, bo czym miałbyś się zatruć? Ogórkiem? No raczej nie bardzo. Po drugie skąd wiesz, że zatrułeś się kanapką? Wymiotowałeś od razu? Wymiotowałeś po godzinie jeszcze w miejscu pracy? Skąd wiesz, ze nie zatrułeś się bigosem z obiadu czy pasztetem z kolacji. Poza tym to też trochę twoja wina, ze ją

Należy pamiętać, że Legionelloza najczęściej rozpoznawalna jest pod dwoma postaciami: chorobą legionistów oraz gorączką Pontiac. Zaczyna się ona od złego samopoczucia, niewielkiej gorączki, kończąc na dreszczach, biegunce, bólach w klatce piersiowej a w najgorszym przypadku na chorobie plucnej. Najbardziej narażone na chorobę są osoby starsze i to na nie powinno się najbardziej uważac, Jeśli chory ma osłabiony układ immunogoliczny albo przewlekle choruje to moze zachorować na tę chorobę co wcale nie jest przyjemne. Kiedy pada na starszą osobę to znacznie wydłuża się także okres choroby, który

Nie, to nie tylko jajka. To przede wszystkim produkty surowe. Takie jak mięso, kurczak, jajka, produkty mleczne, kremy czy pasztety. Takie zatrucie może prowadzić nawet do śmierci jeśli zakażenie jest ostre. Dlatego ważne jest żeby unikać spożywania surowego jedzenia, niedogotowanego mięsa itd. Jedynie obróbka cieplna czyli smażenie, gotowanie czy pieczenie to dobry sposób na to żeby pozbyć się tych bakterii. Mięso i ryby muszą być jednak ugotowane czy upieczone do końca. Należy takze bardzo dokładnie myć ręce w kontakcie z warzywami czy owocami, które spożywa się zazwyczaj na surowo. Nie nale

Najlepiej studia w kierunku technologia żywności i żywienie człowieka. To takie studia według mnie mogą najlepiej umożliwić pracę w sanepidzie. Generalnie to prawda jest taka, że im więcej zdasz na maturze w związku z nauką tego typu czyli biologia i chemia i im więcej kursów zrobisz tym lepiej dla Ciebie. Poza tym studiowanie biologii, chemii, inżynierii środowiskowej, analityki medycznej. Najlepiej przejrzyj sobie wymagania na ogłoszeniach o pracę i dowiesz się jakie kierunki trzeba ukończyć, jakie studia mieć, jakie rzeczy na maturze zdać.Czasem bywa też tak że wystarczy mieć jakieś technik