Niammh

Witam, Czy są jakieś wytyczne dla mycia samochodów przewożących żywność- wg przepisów ma być w należytej czystości jaką częstotliwość przyjąć czy raz w tygodniu jest wystarczająco? Jak często dezynfekować? Co wpisać w dokumentację? Drugi temat problem gdzie myć pojazdy- myjnie ręczne nie mają środków do żywności. Gdzie i jak myć? Proszę o pomoc i poradę