Skocz do zawartości

Dokumentacja sanitarna

Dyskusje związane z dokumentacją dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych GHP/GMP oraz krytycznych punktów kontroli CCP na potrzeby HACCP

7 tematów w tym forum

  1. Księga HACCP do danego lokalu

    • 6 odpowiedzi
    • 1802 wyświetleń
  2. Dokumentacja HACCP co i jak?

    • 5 odpowiedzi
    • 680 wyświetleń
    • 6 odpowiedzi
    • 886 wyświetleń
    • 8 odpowiedzi
    • 1024 wyświetleń
    • 3 odpowiedzi
    • 518 wyświetleń
  3. GHP - parę pytań

    • 3 odpowiedzi
    • 483 wyświetleń
  4. Jakie systemy wdraża się przy produkcji żywności?

    • 1 odpowiedź
    • 433 wyświetleń
×